La batalla de la tuerca de Butters: Almendra vs cacahuete

Puede ser difícil de superar mantequilla de maní cuando se trata de popularidad, pero no mantequilla de almendra tendrá ningún derecho a la fama cuando se trata de nutrición? Tomamos un análisis comparativo de las dos grapas populares despensa mantequilla de nuez …

Lo primero es lo primero

La mantequilla de maní es un alimento básico muy popular mueble de cocina, con un 90 por ciento de los hogares estadounidenses media él. Uno de los problemas cuando se considera el estado de salud de la mantequilla de maní es que los tarros tradicionales de la propagación incluyen aditivos, como el aceite de procesado de verduras, sal o azúcar. Por lo tanto, lo primero que tiene que hacer si usted está comprando mantequilla de maní o mantequilla de almendra para el caso, es asegurarse de que es 100 por ciento de maní o almendras molidas en la pasta. Estos se pueden encontrar en algunos supermercados y las tiendas de alimentos saludables.

Mantequilla de almendras vs mantequilla de maní

Hay un montón de similitudes y diferencias en lo que respecta al sabor y la nutrición de mantequilla de maní y mantequilla de almendras. Vamos a ver…

Como fuentes de grasas saludables para el corazón

Ambos diferenciales son ricos en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, que son grasas buenas que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Estas grasas saludables proporcionan nutrientes que ayudan a desarrollar y mantener las células del cuerpo y ayudan al cuerpo a absorber ciertas vitaminas. Mientras tanto mantequilla de almendras y mantequilla de maní son buenas fuentes de grasas monoinsaturadas, mantequilla de almendras es ligeramente más rica, con 5 gramos por cucharada, en comparación con 3,3 gramos en una cucharada de mantequilla de maní.

Veredicto : Mantequilla de almendras y mantequilla de maní son más o menos atadas cuando se trata de grasas saludables para el corazón, con mantequilla de almendras siendo ligeramente superior.

Como fuentes de fibra

La mayoría de los estadounidenses, al igual que muchos otros países de todo el mundo, no consumen suficiente fibra . La mantequilla de maní y mantequilla de almendras son buenas fuentes de fibra soluble e insoluble, con una cucharada de mantequilla de cacahuete que contiene 1 gramo de fibra, 0,3 gramos de los cuales es la fibra soluble. Mantequilla de almendras tiene un poco más fibra, con 1,6 gramos en una cucharada, 0,1 gramos de que la fibra soluble ser. Eso significa mantequilla de almendras tiene más fibra insoluble de la manteca de cacahuete, que pasa a través del sistema digestivo casi completamente sin cambios, lo que reduce el riesgo de hemorroides y estreñimiento. Ambas fibras solubles e insolubles son buenos para usted, y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, reduciendo al mínimo la probabilidad de accidentes de azúcar y los antojos. Mientras que usted tendría que comer mucho más de maní o mantequilla de almendras para cumplir con su ingesta diaria recomendada de fibra (21 a 38 gramos por día), cada pequeña onza de fibra que ingiere es beneficioso y se suma a su consumo en general. Las verduras son algunas de las mejores opciones, junto con los granos enteros, para satisfacer la mayoría de sus necesidades diarias.

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Veredicto : Una vez más, esto es prácticamente un empate, con mantequilla de almendras hecho más que tomar la victoria. Sin embargo, la ingesta total es tan mínima que sea puede ser disfrutado en este caso, dependiendo de la preferencia personal!

Como una fuente de proteínas

Mantequilla de almendras y mantequilla de maní son increíblemente cerca cuando se trata de proteínas, con mantequilla de maní solo superando mantequilla de almendras. La mantequilla de maní proporciona 4 gramos de proteína en una porción de una cucharada, mientras que la mantequilla de almendras proporciona 3,4 gramos, por lo que realmente está muy cerca! La proteína es importante para la fuerza y la construcción de músculo, pero también es beneficioso en ayudar a la pérdida de peso, especialmente cuando se come con fibra, que tanto la mantequilla de almendras y mantequilla de maní proporcionan también! Cuando se combinan, proteína y fibra que llenan y te mantienen lleno durante más tiempo, lo que reduce el riesgo de un accidente de azúcar o antojos.

Veredicto : La mantequilla de maní solo late mantequilla de almendra en el contenido de proteína, pero por muy poco! Ambas cremas de frutos secos son buenas fuentes de proteína.

Como fuentes de vitamina E

Hay un claro ganador cuando se trata de la vitamina E, la mantequilla de almendras proporciona cuatro veces más que la mantequilla de maní. La vitamina soluble en grasa se produce naturalmente en los alimentos, como las nueces, semillas y verduras de hoja verde, y es mejor conocido por sus propiedades antioxidantes potentes. Es importante para una serie de procesos corporales, y ayuda a proteger las células de los radicales libres moléculas. La vitamina E es importante para la salud del sistema inmunitario, y, debido a su protección a nivel celular, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y el desarrollo del cáncer en el cuerpo.

Veredicto : mantequilla de almendra gana este uno por un deslizamiento de tierra, que proporciona cuatro veces más de la vitamina soluble en grasa. La mantequilla de maní, sin embargo, proporcionan una dosis decente de vitamina E, por lo que aún puede disfrutar de ella en lugar de mantequilla de almendras si se desea.

Como fuentes de minerales esenciales

Los minerales esenciales son nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, pero no puede producir por sí mismo , lo que significa que tienen que ser consumidos. Ellos incluyen calcio, hierro, potasio, zinc, cobre, fósforo, selenio, manganeso, sodio y fluoruro. Una cucharada de mantequilla de almendra contiene 12% de sus necesidades de magnesio al día, 19% de sus necesidades de manganeso, 4% de calcio, 3% de hierro, potasio y zinc, 8% de fósforo y 7% de cobre. La mantequilla de cacahuete proporciona 0,5% de sus necesidades diarias de calcio, 1,5% de hierro y selenio, 6% de magnesio, casi un 5% de fósforo, 3% de potasio y zinc, 4% de cobre, y 11% de manganeso. El calcio, el magnesio y el potasio son extremadamente importantes para la salud de los huesos, el desarrollo y el mantenimiento, y las dos cremas de frutos secos proporcionan estos tres minerales esenciales.

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Veredicto : mantequilla de almendra gana de nuevo aquí, pero sólo. Proporciona más de su ingesta diaria recomendada de cada mineral esencial, pero no mantequilla de maní todavía proporcionan ellos, y sólo los necesitan en pequeñas cantidades cada día.

Y el ganador es…

Está bien, mirando únicamente desde un punto de vista nutricional, mantequilla de almendras es técnicamente el ganador, pero no vamos a tomar partido! Eso es porque, a pesar de mantequilla de almendras proporciona cantidades más densas de nutrientes en menos calorías, la diferencia es tan minúsculo que no es realmente necesario para elegir. No es como vamos a comer tazas y tazas de mantequilla de nueces durante el día, o ellos tienen como una de las principales características de las comidas (si lo hace, entonces, no lo hacen !!). En general, mantequillas de frutos secos deben ser disfrutados con moderación, o se utilizan como ingredientes o características más pequeños junto a otros alimentos. En ese caso, usted todavía está disfrutando de los beneficios nutricionales de cualquiera de los dos! Cuando se trata de precio, mantequilla de maní es generalmente más barato, sin embargo, es necesario recordar a ir a por el material 100%, queridos no el supermercado salados, aceitosas! Al comparar los dos de una caloría vista de punto de, si eso es importante para ti, los dos tienen alrededor de 95 calorías en una cucharada, haciéndolos iguales.

Mantequilla de maní y mantequilla de almendras Usos

Todo el mundo está familiarizado con la mantequilla de maní y mermelada habituales, pero, eso no es realmente la mejor opción cuando se añade mantequilla de maní o mantequilla de almendras a su dieta por su valor nutricional. Hay tanto más se puede disfrutar de ellos con!

Para frutas y verduras Dip : ¿Por qué no echar mano apio y palitos de zanahoria en su elección de mantequilla de almendra o mantequilla de maní? O frutas, como el plátano y la manzana? No vaya al agua, aunque! Es fácil de exceso de disfrutar con salsas, así que acaba de tomar una o dos cucharaditas y usarlo con moderación en las verduras o frutas.

Batidos : Una cucharadita de mantequilla de maní o mantequilla de almendra es una gran adición a cualquier desayuno o post-entrenamiento batido . Se añade un poco de grosor y sabor, así como un pequeño golpe de proteína y fibra.

Ingredientes de la hornada : Estos dos diferenciales son excelentes ingredientes y los ingredientes alternativos cuando hornee. Echa un vistazo a estas recetas …

Mantequilla de nuez Recetas

La gran cosa con mantequilla de almendras y mantequilla de maní es que siempre se puede sustituir uno por otro en las recetas. Así que, ahora que sabes todo lo que necesita sobre sus valores nutricionales y sus diferencias, puede tomar su selección, y el intercambio y el cambio, dependiendo de su estado de ánimo o lo que está en su despensa en el momento! Prueba estas opciones sabrosas …

Mantequilla de almendras Recetas

Magra, verde y rojo mantequilla de almendras Berry Smoothie – Este batido de color verde y rojo hace que para una mañana feliz, lleno de ingredientes nutritivos para alimentar su día. Con la leche de almendras, espinacas, plátano , mantequilla de almendras, semillas de lino y bayas coulis, tiene proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

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Chai Manzanas escalfados con mantequilla de almendras – Esta opción postre sencillo, aunque delicioso, está lleno de ingredientes sabrosos y ligeros pero nutritivos, incluyendo el té chai con especias, mantequilla de almendras, canela y manzana. Incluso se puede poner en la categoría de postres ‘lujo’, y sin ningún tipo de ingredientes poco saludables!

Vainilla Espresso mantequilla de almendras Energía Bolas – Además de mantequilla de almendras, estas bolas de llenado, saludables abundantes están llenos de ingredientes energizantes, incluyendo avena, café y proteína en polvo o linaza. Además de eso, son dulce y delicioso, y lleno de proteínas y fibra, sin azúcares refinados o carbohidratos simples!

Sin leche mantequilla de almendras Smoothie – Nunca se tienen demasiados salida al smoothie recetas, y éste es sin leche, pero cremosa y satisfactorio. Con leche de coco, mantequilla de almendras, hielo, jarabe de arce, extracto de vainilla y la stevia, que es vegetariana y libre de azúcar refinada, pero tan indulgente y delicioso, que va a satisfacer cualquier antojo dulce o cremosa!

Saludable pan de plátano – No se puede superar una receta de pan de plátano sano, especialmente uno que da en el blanco en el sabor, así! Tradicionales recetas de pan de plátano, aunque pensado en opciones sanas, suelen estar llenos de azúcar y carbohidratos simples, que puede causar picos de azúcar en la sangre y los antojos de alimentos. Esta receta no sacrificar el sabor, pero se utiliza más fibra de relleno y ricos en proteínas ingredientes para que sea una opción verdaderamente saludable y llenado. Los ingredientes incluyen harina de sorgo, harina de avena, edulcorante seco (le sugerimos polvo de stevia natural), canela, leche de almendras, plátanos, mantequilla de almendras, huevos y la vainilla.

Sin harina de almendra galletas de mantequilla – Esta receta de galletas fácil es muy baja en hidratos de carbono e incluye sólo cinco ingredientes sin complicaciones, incluyendo la mantequilla de almendras, azúcar muscuvado, huevo, sal marina y extracto de vainilla. Es una galleta llenado agradable con un delicioso sabor a nuez, que significa que será satisfecho con menos y no va a causar accidentes de la forma en que las galletas a base de harina refinada hacen.

Barras de mantequilla de almendras galleta de chocolate – Esta receta es tan duro, tan húmedo y simplemente delicioso! Las barras de galletas llamar para la harina (aunque se podría media sustituto con avena molida, lo que hará que sea más densa, pero más saludable y más relleno y lo suficientemente saludable para el desayuno!), La levadura en polvo, extracto de vainilla, mantequilla de almendras, azúcar de coco, leche de almendras y trocitos de chocolate vegano.

Cuatro ingredientes almendra de coco bolas de cookies – Estas delicias son paleo y vegetariana, y, ¿le hemos dicho, saludable! Esta receta es para un sabroso manjar libre de culpa, con sólo cuatro ingredientes – jarabe de arce, mantequilla de almendras, almendras molidas y coco rallado.

La mantequilla de maní Recetas

Desayuno saludable Galletas – Estos son tan saludables como se ven, pero tan sabrosa como era de imaginar! Con mantequilla de maní cremosa, miel, extracto de vainilla, plátano, canela, avena, arándanos o pasas y las nueces picadas, que están llenos de fibra, proteínas y otros nutrientes esenciales. También son bajas en carbohidratos y libre de azúcar refinado, lo que significa que te llenará, y digerir lentamente, mantenerlo satisfecho por más tiempo y es poco probable que choque de azúcar a media mañana!

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Mantequilla de maní y jalea Protein Smoothie – Este giro en un viejo clásico sabor combinación favorita es mucho más saludable que el dúo tradicional difundir juntos en el pan blanco! Esta versión líquida llama a la leche de su elección (productos lácteos, frutos secos o de soja), proteína en polvo, mantequilla de maní, arándanos congelados y néctar de agave.

Mantequilla de cacahuete de las trufas de chocolate – Estos saben tan increíble como se ven, pero se sorprenderá de cómo los ingredientes nutritivos son! La receta para la mantequilla de cacahuete, extracto de vainilla, galletas integrales, azúcar (pero siempre se puede sustituir), virutas de chocolate, semillas de lino y las semillas de chía . Es la opción perfecta para un pequeño aperitivo o una fiesta de placer.

Mantequilla de cacahuete saludable Copas – Si eres un fan de mantequilla de maní de Reese, entonces estos son para usted! Esta receta utiliza sólo cuatro ingredientes en total, e incluye una receta para hacer su propia vegetariana oscuro del chocolate desde cero (que es mucho más fácil de lo que piensa!). Se llama a la mantequilla de cacahuete 100%, polvo de cacao crudo, manteca de cacao y jarabe de arce.

Mantequilla de cacahuete del plátano Pops – Para una deliciosa opción congelado en un día cálido, pruebe estas paletas de helado de plátano de mantequilla de maní. Son cremoso y delicioso, al igual que los helados, pero son mucho más saludable, hecha con plátanos, mantequilla de maní, helado de postre relleno batida y el jugo de limón. Y encima de eso, son muy rápidos y fáciles de preparar rápidamente!

Mantequilla de cacahuete Molletes de la calabaza – calabaza es uno de los mejores, más sabrosos ingredientes saludables para usar en postres, añadiendo un sabor fabuloso y mantenerla agradable y húmedo. Añadir la mantequilla de maní a la mezcla, y usted tiene un ganador! Esta receta requiere de almendra molida, harina de sorgo, arrurruz, azúcar de coco, canela, puré de calabaza, jarabe de arce, vainilla, vinagre de sidra de manzana y mantequilla de maní.

Galletas de mantequilla de maní pastel de queso – Estos se ven tan apetitosa, y son en realidad muy saludable! La receta para el yogur griego y griego queso crema de yogur, crema de vainilla stevia, extracto de vainilla, harina integral de trigo, huevo blanco, leche, mantequilla de maní y el azúcar de coco.

Cinco Ingrediente Mantequilla de granola – Este delicioso, cremoso receta para el desayuno de granola está llena de fibra, proteínas y ricos en nutrientes, ingredientes, incluyendo la mantequilla de maní, miel, vainilla, avena , semillas de chía, yogur griego natural, mermelada baja en azúcar, plátano y bayas.

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