Los 9 mejores beneficios para la salud de la palta (+ Recetas nutritivas)

Los aguacates son ciertamente no subestimados en estos días – todo el mundo sabe que son la comida preferida de un monstruo de la salud. Aunque la mayoría de las frutas se componen principalmente de hidratos de carbono, los aguacates son bajos en carbohidratos y alta en grasas saludables, con un estudio tras otro en los últimos años que muestran los poderosos beneficios para la salud de la baya verde (sí, leyó usted bien!). Llamado acertadamente ‘súper’, aguacates se han graduado de ser sólo un ingrediente en guacamole, para hacer ensaladas manera más delicioso, batidos más cremoso, crema de chocolate más saludable y una piel más brillante y más tonificado. Aquí hay 9 científicamente probados beneficios para la salud de aguacate, así como algunas recetas sabrosas creativas para tratar …

¿Cuáles son los aguacates?

Si usted ha estado viviendo bajo una roca, el aguacate es el fruto del árbol de aguacate, que se llama Persea Americana . Es famoso por su alto contenido de nutrientes, rica textura y sabor sutil pero sabroso. A menudo se refiere como un ‘ súper alimento ‘ en estos días, e incluso su aceite se extrae por sus beneficios para la salud. Hay algunas variedades de aguacates, algunos en forma de pera, algunos redonda, algunos verdes y algunas casi negras. Pueden peso nada entre 8 onzas (220 gramos) y 3 libras (1,4 kg), con el tipo más popular es el aguacate Hass . Se hace referencia a hábilmente por algunos como el ‘cocodrilo pera’, que es muy precisa en términos de apariencia, ya que tiene la forma de una pera y tiene color verde oscuro, la piel llena de baches, como un cocodrilo. La carne de color verde claro dentro de la piel es la parte comestible, con la piel y el hoyo descartado, a pesar de una tendencia de corta duración que sugiere la fosa era la parte más beneficiosa para comer!

Beneficios de Salud de aguacate

Ha habido mucha investigación, ensayos y experimentos llevados a cabo durante los años en los beneficios para la salud de aguacate, y aquí están científicamente probados los 9 …

1. Los aguacates son muy nutritiva

Con cerca de 20 vitaminas y minerales en todas, la tasa de aguacates que sirve increíblemente altos en nutrientes esenciales . Ellos proporcionan altas cantidades de potasio, luteína y ácido fólico, y son una buena fuente de vitaminas B, fibra, vitaminas C y E, y los productos químicos de plantas naturales que pueden desempeñar un papel en la prevención del cáncer. Siendo baja en azúcar, sodio y grasas saturadas y alta en grasas monoinsaturadas saludables durante todo este tiempo.

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Valor nutricional de aguacate 1 (200 gramos)

Calorías – 322
Grasa Total – 29 gramos
Grasa Saturada – 4 gramos
grasa monoinsaturada – 19.7 gramos
de colesterol – 0 mg
de sodio – 14 mg
Carbohidratos Totales – 17 gramos
de fibra dietética – 13 gramos
Azúcares – 1 gramo
de proteína – 4 gramos
de vitamina A – 6% de RDI
vitamina C – 33%
de vitamina E – 21%
de vitamina K – 53%
Tiamina – 9%
riboflavina – 15%
niacina – 17%
vitamina B6 – 26%
folato – 41%
de calcio – 2%
Hierro – 6%
de magnesio – 15%
fósforo – 10 %
de potasio – 28%
Zinc – 9%
de cobre – 19%
manganeso – 14%

Una vez dicho esto, sin embargo, aguacates, al igual que cualquier alimento, no deben ser Binged en! Hay ciertos factores, incluyendo la edad, peso, altura, sexo y estado médico que juegan un papel en averiguar la cantidad de grasa y calorías que su cuerpo necesita cada día. Como pauta general, es seguro comer una quinta a una cuarta parte de un aguacate dos a cinco veces por semana, dependiendo de qué otra cosa que está comiendo durante el día.

2. Los aguacates son ricos en potasio

Tan alto, de hecho, que vencieron a los plátanos , que son famosos por su contenido en potasio! Este nutriente importante ayuda a mantener los gradientes eléctricos en las células del cuerpo, y es deficiente en la dieta de la mayoría de la gente. Avocado proporciona 14% de su ingesta diaria recomendada de potasio por 100 gramos (3,5 onzas), en comparación con 10% a partir de la misma cantidad de banana. El potasio tiene una serie de funciones importantes, con un estudio que une una alta ingesta de potasio para reducir la presión arterial, lo que significa que puede reducir el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y la insuficiencia renal.

3. Los aguacates están llenos de grasas saludables

Alrededor del 77% de las calorías en un aguacate son la grasa, por lo que es uno de los alimentos fattiest en el mundo natural. De grasa, con moderación, es bueno, y algunas grasas son mejores que otros. En lo que se refiere a los aguacates, la mayoría de la grasa es ácido oleico , que es una grasa monoinsaturada extremadamente beneficioso también encontrado en el aceite de oliva. Se ha relacionado con disminución de la inflamación y puede tener efectos positivos sobre los genes relacionados con el cáncer.

La grasa en los aguacates también puede ayudar a absorber los nutrientes de los alimentos vegetales, lo que significa que en realidad puede aumentar el valor nutritivo de las verduras en, digamos, una ensalada de jardín, mediante la adición de aguacate a él! Para explicar que además, algunos nutrientes son solubles en grasa, lo que significa que tienen que combinarse con ciertas grasas para que el cuerpo se aproveche de ellas. Así, mediante la adición de una grasa saludable, como el aguacate, a los vegetales con nutrientes liposolubles como las vitaminas A, D, E y K y los carotenoides , que están ayudando a la capacidad del cuerpo para moverlos desde el tracto digestivo en áreas que pueden ser utilizados. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que la adición de aguacate o aceite de aguacate a la ensalada aumentó significativamente la absorción antioxidante de los alimentos, rica en carotenoides.

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4. Los aguacates están llenos de fibra

Este es otro nutriente que nos gusta tirar cohetes en por aquí, debido a su gran importancia en la dieta, y el hecho de que carece de muchas dietas occidentales. Los aguacates tienen una buena dosis de fibra , que es la materia no digerible planta que viene con una gama de beneficios para la salud, de la reducción de los picos de azúcar en la sangre y ayudar a la pérdida de peso, para reducir potencialmente el riesgo de enfermedades del corazón. Una porción de 100 gramos (3,5 oz) de aguacate contiene 27% de su ingesta diaria recomendada de fibra, 25% de que el ser% soluble y 75 siendo insoluble.

5. Los aguacates pueden disminuir los niveles de colesterol

Un estudio publicado en la revista de la American Heart Association encontró que el aguacate puede ayudar a disminuir el colesterol LDL niveles de colesterol (malo) en personas con sobrepeso y obesidad. Los investigadores encontraron que un aguacate por día, como parte de una dieta específica para reducir el colesterol saludable para el corazón, reduce el colesterol malo más de los participantes en la misma dieta, sin el aguacate. Cuando los niveles de colesterol son demasiado altos, siendo el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular aumenta con una dieta poco saludable el culpable habitual.

6. Los aguacates pueden jugar un papel en la prevención del cáncer

Existe cierta evidencia hasta la fecha que los aguacates pueden tener propiedades que combaten el cáncer. Un estudio mostró que vocación B, que es un tipo de grasa que se encuentra en los aguacates, puede combatir la leucemia mieloide aguda, un cáncer raro y mortal. El estudio encontró que las células madre objetivos vocación B de leucemia, que son responsables de la mayoría de los casos de recurrencia. Otro estudio mostró que el aguacate podría ayudar a reducir los efectos secundarios de la quimioterapia, con los fitoquímicos en la fruta que se utilizan para producir un ingrediente quimio-protección activo para reducir los efectos secundarios. Extracto de aguacate ha también ha demostradopara detener el crecimiento de células de cáncer de próstata, con investigadores que localizan los carotenoides de la fruta, incluyendo la zeaxantina, alfa-caroteno y beta-caroteno, así como su contenido de vitamina E, como el inhibidor del crecimiento probable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que todos estos estudios se realizaron en células aisladas, que son muy diferentes a los ensayos clínicos. Eso significa que los científicos todavía están muy lejos de demostrar si comer aguacates juega un papel real y significativo en la prevención o eliminación de células cancerosas en un ser vivo, humano respirar.

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7. Los antioxidantes en los aguacates pueden proteger sus ojos

Ya hemos visto cómo los aguacates pueden ayudar al cuerpo a absorber los antioxidantes de otros alimentos, pero también son ricos en antioxidantes mismos. La luteína y la zeaxantina en los aguacates son extremadamente importantes para la salud ocular. Estos fitoquímicos se concentran especialmente en los tejidos de los ojos, en las que proporcionan protección antioxidante para ayudar a reducir el daño, incluyendo la de la luz ultravioleta. Los estudios han encontrado que estos dos poderosos nutrientes pueden reducir significativamente el riesgo de cataratas y degeneración macular .

8. Los aguacates pueden ayudar a la pérdida de peso

Así es – estas frutas muy grasos en realidad puede ayudar a perder peso! Si usted es un lector de largo plazo de Bembu.com, entonces usted ya sabe que la grasa no es el enemigo, y juega un papel importante en una dieta saludable. A pesar de ser alta en grasas, aguacates también proporcionan al organismo una serie de otros nutrientes importantes, incluyendo la fibra y proteínas, ambos de los cuales se llenan y mantenerlo lleno durante más tiempo. Al mismo tiempo, que son bajos en hidratos de carbono, que está vinculada a la pérdida de peso. Un estudio comparó dos grupos de participantes, todos en una dieta similar, pero sólo un grupo que incluye aguacate. Cuando se le preguntó sobre el hambre y la saciedad, el grupo de comer aguacate sintió un 23% más satisfechos y tenía un deseo 28% menor para comer durante los próximos cinco horas. Los resultados del estudio sugieren que la inclusión de aguacate en su dieta puede ayudar a comer menos calorías y sin siquiera pensar en ello.

9. extracto de aguacate podría aliviar el dolor de artritis

Extractos de aguacate, así como a partir de aceite de soja, llamados aguacate y insaponificables de soja, pueden reducir los síntomas de la artritis en los huesos, también conocido como la osteoartritis. La osteoartritis es una condición común, dolorosa y debilitante que afecta a millones de personas en los EE.UU., especialmente en el grupo demográfico más. Un número de estudios han demostrado los extractos efectos de aguacate y de soja terapéuticos pueden tener sobre la condición, pero no hay estudios hasta la fecha han encontrado si los aguacates en sí pueden tener el mismo efecto.

Recetas de aguacate

Ahora a las cosas buenas! Hay muchas formas creativas que puede utilizar el aguacate, de hacer cobertura de chocolate delicioso, cremoso o engrosamiento un batido, a la edad clásica de guacamole, e incluso ricos, postres decadentes, como una tarta de chocolate cremoso …

Guacamole – No podría tener una lista de recetas con aguacates sin incluir una guacamole! Esta es una deliciosa opción fresca, con ingredientes reales para hacer un baño delicioso, incluyendo el aguacate, cilantro fresco, ajo, limón, sal y pimienta.

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Minuto 10 garbanzo guacamole Ensalada – Esta proteína y ensalada rica en fibra es delicioso, abundante y toma sólo 10 minutos para preparar rápidamente! Es la opción de almuerzo o cena perfecta y pide garbanzos, aguacate, la cebolla, comino molido, cal, jalapeños, Cotija o queso feta y cilantro.

De frijol negro y maíz Ensalada de aguacate – Una de las mejores opciones para el aguacate es ensalada. Puede crear una de las comidas más ricos en nutrientes posibles cortando y tirando juntos ensalada de verduras, aguacate y frijoles. Esta receta incluye frijoles negros, maíz, tomates, aguacate, jalapeños, cilantro, cebolla y cal, por lo que es lleno de fibra, proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Cargado Shakshuka – Shakshuka es un sabroso rico en proteínas, baja en carbohidratos desayuno, almuerzo o cena que es rápido y fácil de preparar rápidamente. Esta receta incluye cebolla, pimiento, ajo, comino, pimentón, pimienta, tomates, huevos, aguacate, queso feta, tocino y perejil.

Aguacate, lima y albahaca Smoothie – Esta es una toma muy creativo para el desayuno normal o un batido post-entrenamiento, el uso de aguacate, hojas de albahaca, leche de arroz o leche de almendras, limones, azúcar de coco y hielo. Es muy saludable y refrescante mientras que ser cremoso y dulce al mismo tiempo!

Salado Mocha Mousse de aguacate – Y ahora a los deliciosos postres! El aguacate es un ingrediente fantástico para hacer dulces cremosa y rica, sin tener que utilizar productos lácteos. Esta receta se incluyen los aguacates, leche de almendras, cacao en polvo, jarabe de arce, café y extracto de vainilla para hacer un postre libre de culpa irresistible.

Aguacate tarta de chocolate – Hay un montón de estas tartas de chocolate a base de aguacate flotando alrededor de la Internet, pero éste tiene un delicioso toque picante, usando cayena y canela. Su sabor es totalmente indulgente, pero está lleno de ingredientes ricos en nutrientes saludables, como el aguacate, cacao en polvo en bruto, jarabe de arce, stevia, extracto de vainilla, dátiles, almendras, coco, pimienta de cayena y canela.

Menta helado de aguacate – helados sin leche más saludables están hechas con una base de plátano, pero este sabroso manjar utiliza aguacates, junto con la leche de almendras, jarabe de arce, aceite de coco, extracto de menta y trocitos de chocolate de mini sin lácteos. Y se parece a la menta poco saludable de chocolate chip helado, ya que el aguacate le da ese mismo color verde hermoso y textura cremosa!

Pastel de zanahoria Barras para el desayuno – ¿No es genial para encontrar un asir-y-go opción de desayuno que sabe como tiene que ser un placer culpable? Esta barra de pastel de zanahoria de inspiración está llenando, nutritiva, y, cuando se prepara el día anterior, en realidad es una opción Grab-and-go. La receta para el aguacate, huevo, semillas de calabaza, coco, zanahoria, avena, canela, aceite de coco y mantequilla de almendras.

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