Los 7 mejores beneficios probados de la miel de Manuka

Considerada como una medicina natural para curar Casi todas las dolencias, la miel de abeja tiene ciertamente una poderosa reputación. Pero, ¿se vive hasta el bombo? Echamos un vistazo en el perfil nutricional de la miel de abeja, y profundizar en sus beneficios para la salud …

¿Qué es la miel de Manuka?

Esta miel oscuro y grueso es producida por las abejas que polinizan arbusto manuka, nativa de Nueva Zelanda. La miel es producida por las abejas durante una serie de procesos de digestión y una regurgitación, y se concentró a través de un proceso de deshidratación en el interior de la colmena. Viene a partir del néctar de las abejas recogen el polen de las flores locales.

Honey tiene una composición química particularmente compleja que varía, dependiendo de su fuente botánica. Se ha informado que contienen alrededor de 200 sustancias. Tiene un olor dulce sutil y sustancia espesa pero que moquea. Sin embargo, porque la miel se hace a partir del polen de las plantas locales, el color y el valor nutritivo varía en diferentes áreas. Puede venir en diferentes colores, con Manuka ser una variedad de mediano oscuro.

Se tarda unos 60.000 abejas, que viajan alrededor de 55.000 millas y se alimentan de más de 2 millones de flores, para recoger el néctar suficiente para una libra de miel. Una vez reunidos, abejas almacenan el néctar en sus estómagos, donde se mezcla con ezymes. Que se regurgita a continuación, en la boca de otra abeja y repiten hasta que el néctar se convierte parcialmente digerido. La sustancia se transfiere a un panal en la colmena.

La miel tiene un largo historial medicinal, desde los antiguos egipcios que lo utilizó para curar las heridas, a los griegos y romanos, que la usaban para curar enfermedades digestivas.

Valor nutricional (1 cucharada)

– Calorías 60
Grasa Total – 0 g
Colesterol – 0 mg
de potasio – 0mg
Carbohidratos – 17g
de azúcar – 16 g
de proteína – 0g

miel cruda regular ha sido durante mucho tiempo conocida por su perfil nutricional increíble y poderes alzan inmunes, y la miel de abeja tiene todo eso y más. La mayor parte de miel sin filtrar crudo tiene aminoácidos, vitaminas B, calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, sodio y zinc. variedades más oscuras de la miel de Manuka, como, tienden a ser más ricos en estos nutrientes. De hecho, la miel de abeja puede tener hasta cuatro veces el valor nutricional de las mieles de flores regulares (particularmente los de color más claro, como la flor de azahar). Esto se conoce como el único factor de Manuka.

Beneficios de la miel de Manuka

Se ha argumentado que la miel de abeja puede curar casi todo, pero los estudios son todavía relativamente limitada. Éstos son algunos de los beneficios para la salud de la variedad miel oscura gruesa.

1. miel de Manuka tiene propiedades antibacterianas

De hecho, todas las variedades más oscuras de la miel tienden a tener más antioxidantes y antibacterianas calidad que las variedades más ligeras. La miel de Manuka es conocida por su contenido dihidroxiacetona, que se encuentra en altas concentraciones de manuka néctar de las flores, que se convierte en metilglioxal. Estas flores vienen de Nueva Zelanda, y se puede obtener diferentes grados de miel de abeja, que depende de la escala único factor de Manuka. Este componente antibacteriano, antibiótico se encuentra realmente en la mayoría de los tipos de miel, pero no en grandes cantidades tales como Manuka. Sin embargo, no toda la miel de Manuka contiene estos niveles significativos antibacterianos. Para ser considerado lo suficientemente potente como para tener un impacto, la miel tiene que tener una calificación de 10 o más UMF. Cuando comercializado en ese nivel o superior, se considera ‘activo’.

2. La miel de Manuka puede aliviar dolores de garganta en niños

El uso de la miel para calmar el dolor de garganta ha existido durante siglos, pero es sólo un cuento de viejas? Bueno, no, según varios estudios. Medicamentos para la tos convencionales se han encontrado para tener ciertos efectos secundarios, y en algunos casos, han sido ineficaces. Algunos estudios han llegado a la conclusión de que la miel es un tratamiento más beneficioso para mejorar el sueño para los niños con tos. Hasta el momento, estos estudios han examinado la miel en general, que incluye Manuka, pero no se limita a Manuka. Hasta el momento, ningún estudio ha comparado diferentes mieles para averiguar cuál puede ser el más beneficioso. Sin embargo, un estudio encontró que la miel era una mejor alternativa a los dos medicamentos para la tos comunes para los niños. Y otraencontrado que reduce los síntomas de la tos y el sueño con la ayuda aún más que el tratamiento de la tos farmacéutica. Sin embargo, la miel no debe ser utilizado como un tratamiento para la tos en niños menores de un año, ya que existe el riesgo de botulismo , que es una enfermedad rara pero potencialmente mortal causada por una toxina producida por la bacteria.

3. La miel de Manuka puede ayudar a la cicatrización de heridas

La miel de Manuka es probablemente el más famoso por su uso tópico en el tratamiento de heridas, quemaduras y úlceras en la piel. Se le conoce como Medihoney , y ha sido aprobado por la FDA desde 2007. Las obras en la miel de abeja mediante la estimulación de la cicatrización debido a su contenido de pH, que se inclina hacia ácida. Ayuda a que el proceso de curación mientras que calma la herida.

4. miel de Manuka puede tener habilidades Antiinflamatorios

Potente miel de Manuka se ha encontrado que tienen propiedades anti-inflamatorias. Reduce la inflamación y el dolor cuando se aplica por vía tópica a una herida. Y en 2010, el Instituto Nacional del Cáncer comité directivo científico aprobó una propuesta para el uso de la miel de abeja para reducir la inflamación del esófago en pacientes de quimioterapia.

5. miel de Manuka puede ser eficaz en la prevención de la gingivitis

Preliminares y estudios piloto han concluido que la miel de Manuka puede ser un tratamiento terapéutico potencial para la gingivitis y enfermedades periodontales. La razón para su uso en la lucha contra la inflamación es su capacidad para reducir la acumulación de placa. La miel de Manuka tiene potentes propiedades antimicrobianas, y los investigadores encontraron que masticar o chupar un producto de miel de Manuka disminuyó la placa en un 35% y dio lugar a una reducción del 35% en la hemorragia causada por la gingivitis.

6. miel de Manuka es un sustituto del azúcar natural

Todos sabemos a estas alturas lo peligroso que puede ser el exceso de azúcar. El material refinado es uno de los peores, y cuando se come una gran cantidad de hidratos de carbono refinados, así, como la harina blanca refinada, que se convierte en azúcar en el cuerpo también. Hay una gran cantidad de naturales sustitutos del azúcar , que son, por supuesto, más saludables que el azúcar refinado. Sin embargo, todavía contienen glucosa u otros azúcares, y todavía puede ser perjudicial si se sobre-consumido. La miel puede ser un poco menos perjudicial que el azúcar refinado, pero todavía tiene un alto contenido de azúcar – la mitad de las cuales es la fructosa – y debe ser consumido con moderación. La miel de Manuka, en particular, tiene un montón de vitaminas, minerales y una gran cantidad de antioxidantes, por lo que es mucho más beneficioso que el azúcar, pero cuando se añade como un edulcorante, todavía debe utilizarse con moderación para reducir al mínimo la ingesta de ‘azúcar’.

7. miel de Manuka puede mejorar el colesterol

Los altos niveles de colesterol LDL (malo) aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Según varios estudios , la miel puede mejorar realmente los niveles de colesterol. Reduce el colesterol total y el LDL mientras que aumenta el colesterol HDL (bueno). Un estudio observó la miel en comparación con el azúcar de mesa en 55 pacientes diabéticos. Los investigadores encontraron que el colesterol LDL se redujo en un 5,8% y HDL se incrementó en un 3,3% al consumir la miel en lugar de azúcar. Como resultado, los participantes comen la miel también perdieron un 1,3% más de peso que aquellos que consumen azúcar. Habiendo dicho todo esto, sin embargo, la ciencia sobre la miel y la diabetes es un tanto contradictoria. Algunos estudios han encontrado de hecho la miel puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, aunque no tanto como el azúcar refinado.

Cómo utilizar la miel de Manuka

Así que, ahora que hemos visto algunos beneficios específicos de la miel de abeja, ¿cómo se usa? Bueno, que realmente depende de lo que lo está utilizando para …

Consumirla cruda

Si va a comer la miel de abeja, es mejor consumir crudo, en lugar de cocinar con ella. Esto se debe a que es un ingrediente ‘activo’, y los nutrientes y propiedades curativas que posee se puede reducir si se cocinan. Puede rocíe un poco de papilla o yogur y fruta, o añadirlo a un batido de desayuno. Sin embargo, si está utilizando la miel como un sustituto del azúcar en la cocción, vaya para una variedad oscura diferente, porque Manuka es bastante caro, por lo que debe ser conservado para su uso como una opción en bruto.

Un ejemplo es la formación de hielo ingrediente crudo saludable. Si comete un natural de bollo de banana con avena, miel, nueces y semillas de chía, a continuación, puede utilizar el más caro miel de abeja como edulcorante en la formación de hielo. Trate de polvo de cacao, la miel de abeja, extracto de vainilla y nueces de macadamia, avellana o mantequilla de almendras para una nuez, que hiela a chocolate. También puede utilizarlo como edulcorante en las bolas de proteínas crudas, las picaduras de energía o prima cheese’cake vegetariana’.

Aplicar de manera tópica

El uso medicinal más conocida de miel de Manuka es en forma tópica, aplicado a las heridas, quemaduras y úlceras de la piel. Al ser un tratamiento natural, hay menos riesgos de efectos secundarios y reacciones alérgicas cuando se aplica tópicamente. También tiene una sensación relajante en lugar de una sensación de ardor, como algunas cremas de uso tópico.

Los riesgos del consumo excesivo

La miel es un alto contenido de azúcar, la mitad de los cuales es la fructosa. Al igual que muchos sustitutos naturales del azúcar (néctar de agave y jarabe de arce, por ejemplo), la miel no debe ser consumida en grandes cantidades debido a la cantidad de azúcar en ella. Cuenta con más beneficios para la salud que el azúcar refinado, y por lo tanto es una opción edulcorante mejor, pero deben utilizarse con moderación. Las dietas occidentales incluyen demasiado azúcar, calorías y bajos en fibra carbohidratos. Azúcar, en particular, hay que reducir, ya sea que la reciba de azúcar refinada, o un sustituto como la miel.