25 Ideas frugales y la cena sana

Comer sano no tiene que costar un brazo y una pierna, y para demostrarlo hemos montado nuestra colección de frugales y cenas saludables que se puede cocinar para dos o para toda la familia. Para cada receta que hemos tratado de calcular un costo aproximado por dosis para que pueda obtener una idea rápida de si es o no es algo que desea probar. Hemos de tener en cuenta que cualquier cosa que aparece aquí va a exceder en grado a la comida rápida y la entrega a la salud-o-meter.

1. teriyaki de salmón Collares

El salmón es tan bueno para usted, pero a menudo evitado debido a su alto costo. La parte más cara del salmón es el filete, por lo que esta receta le muestra cómo cocinar el cuello que por lo general se pueden encontrar por mucho menos de filetes de salmón. La salsa teriyaki que se utiliza con que está hecho con ingredientes baratos que es posible que ya tiene en su casa, como la salsa de soja. En general, este reloj de fuerza en un poco más alto que algunas de las otras recetas frugales en nuestra lista, pero bueno, usted puede finalmente tener la noche salmón!

Collar de 24 oz de salmón = $ 3,50 (~ $ 2 / lb)
2 cebollas verdes = $ .50
misceláneos ingredientes y especias = $ 2
sirve = 2 personas

El costo total de $ 3 / persona

2. limón, ajo y hierbas frescas Pollo asado – Pollo asado es un gran go-to, ya que puede alimentar a dos con las sobras para un sándwich de pollo al día siguiente, o se puede alimentar a una familia de cuatro o más con la adición de elementos secundarios de bajo costo como las zanahorias y las patatas. Esta receta en particular nos llamó la atención, ya que viene a buscar grandes, pero sólo utiliza algunos ingredientes simples y básicos. Nos gusta la forma en que hemos emparejado esto con espinacas y puré de patatas, así que es fácil de hacer, y se puede utilizar espinacas congeladas y hacer las patatas a partir de cero para el ahorro de costes adicionales.

3. Fettuccine con mejillones – Los mejillones, obviamente, será la parte más cara de este plato, que es por eso que es bueno para darse una vuelta y ver qué tienda tiene la mejor oferta. A veces se puede atraparlos a la venta si su tienda de comestibles les descuenta al final del día para hacer espacio para el envío fresco de mañana. Una vez que las tierras a un precio decente, es tiempo de juego. Sólo tiene que recoger un poco de tallarines y los ingredientes adicionales y ya está en su camino a una hermosa cena que puede impresionar a esa persona especial. Su secreto frugal es segura con nosotros.

4. Mujadara – Aquí hay un plato de Oriente Medio que va a impresionar a su familia con sus sabores exóticos y texturas. Probablemente se le pedirá que hacerlo de nuevo, y usted no tendrá ningún problema en decir que sí, porque esto es fácil en el presupuesto, mientras que una gran degustación y ser bueno para usted. Está hecho con lentejas. Las lentejas son un gran tema para tener alrededor porque se puede comprar en forma seca y sólo cocinar según se necesite. Se mantienen durante mucho tiempo cuando están secos, y que no cuestan mucho a todos. También son muy buenos para usted y tienen proteínas y fibra. Sus otros ingredientes son arroz y cebollas por lo que sabe que viene en baja.

5. enchilada de pollo Pasta – ¿Qué puede hacer cuando se desea que el sabor de enchiladas, pero no desea que el gasto de todos los ingredientes y el tiempo que va a hacer ellos? He aquí un plato que le muestra cómo capturar el aroma que usted desee, pero en un plato de pasta que le ahorra dinero y se llena la familia por menos. Incluso manejan utilizar pechuga de pollo por lo que está recibiendo una proteína de alta calidad para equilibrar los carbohidratos de la pasta. Añadir un poco de queso en la parte superior y su familia va a pedir esta sobre una base semanal, garantizado.

6. Tacos de lentejas

¿Quién ha dicho taco noche tiene que tener una carne con el fin de trabajar? Si te gusta el sabor de los tacos, pero no le gusta la idea de usar pollo o carne para hacerlos, ¿por qué no darle una oportunidad? Las lentejas son abundantes y tienen una textura casi como carne de res molida. También tienen un sabor sutil que se pierde cuando se agrega los otros ingredientes de tacos a la misma. Se pueden comprar por la bolsa por unos pocos dólares y hacer tantas como sea necesario. También están llenos de proteínas y fibra y son super bueno para usted.

lentejas = $ .70
verduras = $ 4
misceláneos ingredientes y especias = $ 3
sirve = 2-3 personas

El costo total de $ 1.57 / persona

7. pan francés pizza – Obtención de reparto de pizza puede ser costoso. Comprar pizza congelada sujetos a la misma pérdida de control sobre los ingredientes utilizados. Por lo que es uno mismo puede ser complicado, porque usted quiere algo que tiene buen sabor, y, a veces, cuando todo esté dicho y hecho usted pasa más por lo que es uno mismo que si hubiera sólo pedimos a cabo. Esto es una manera ingeniosa de hacer una deliciosa pizza sin preocuparse si va a saber bien o no, y con ingredientes simples que usted puede recoger próxima vez va a comprar. No inclinar la pizza controlador = bono!

8. bistec de solomillo a la pimienta Consejos – ¿Quién dice que no se puede cocinar una receta con palabras francesas en el título sólo porque estás siendo conscientes de los costes? Au Poivre sólo significa que estás cometiendo un filete a la pimienta aquí. Antes de decir que no se puede hacer carne porque es demasiado caro, es sólo una cuestión de conseguir el corte derecha de carne que sabe muy bien, cocina bien, y se puede encontrar ya sea en venta o para un precio normal baja en el supermercado. Aquí están usando solomillo consejos, pero se puede cambiar eso con otros cortes que todavía proporcionan una proteína magra, pero no cuestan tanto.

9. cremoso salchicha y tomate Pasta – He aquí una receta sabrosa que está utilizando salchicha italiana y una cantidad abundante de la pasta que te llenará por menos. También han pensado en el ahorro de tiempo aquí, así, con la mayoría de los ingredientes procedentes de las latas para que pueda preparar rápidamente, mientras que esta haciendo que parezca que pasó todo el día en la cocina. También se usa la cebolla, al igual que varias otras recetas en nuestra lista, y los que son agradables porque una bolsa que contenía 7 u 8 o más sólo se ejecuta unos pocos dólares. Preocupado por la cremosidad? Sub cabo la crema de la crema light.

10. Yankee Pot asado – Un asado es una forma clásica de obtener su carne, verduras y carbohidratos cocinar todo a la vez, que absorbe el sabor de la carne, y saliendo cocinado a la perfección. La belleza de esta receta es que se pueden comprar los cortes de carne más baratos, los que normalmente se pasan por alto, ya que no son buenas para carnes ya que son demasiado duro, y cocinar en una olla de barro hasta que estén fusión en su licitación de boca. Usted puede incluso encontrar los cortes magros que mantienen la grasa hacia abajo, pero mantener un buen sabor.

11. Falafel hamburguesa

Aceptar, por lo que su mayor desafío podría ser la de obtener su familia para probar algo nuevo, pero sustituía a cabo falafel de carne de vacuno se va a ahorrar una buena cantidad de dinero, así como crear una alternativa saludable a una hamburguesa regular. No es bastante tratando de reemplazar el sabor de una hamburguesa jugosa, pero puede ser algo que le guste, además de noche de hamburguesas, en lugar de un sustituto permanente. Se trata de utilizar los garbanzos, que son barato como patatas fritas y proporcionan un montón de beneficios para la salud. Los demás componentes proporcionan un sabor extra mientras que ser suave en su cartera o bolsillo.

garbanzos secos = $ .70
verduras = $ 2
misc ingredientes y especias = $ 4
sirve = 4 personas

El costo total de $ 1.67 / persona

12. cremoso salchicha y tomate Pasta – He aquí una receta sabrosa que está utilizando salchicha italiana y una cantidad abundante de la pasta que te llenará por menos. También han pensado en el ahorro de tiempo aquí, así, con la mayoría de los ingredientes procedentes de las latas para que pueda preparar rápidamente, mientras que esta haciendo que parezca que pasó todo el día en la cocina. También se usa la cebolla, al igual que varias otras recetas en nuestra lista, y los que son agradables porque una bolsa que contenía 7 u 8 o más sólo se ejecuta unos pocos dólares. Preocupado por la cremosidad? Sub cabo la crema de la crema light.

13. espaguetis y albóndigas – no se puede superar este clásico en términos de sabor y la rentabilidad. Nos gusta esta receta, ya que proporciona una buena lista de comprobación para un viejo recurso y se asegura de que usted está golpeando todas las bases cuando se va a hacer. Algunos clásicos lados para ir con ella sería una ensalada simple, y una barra de pan rápidamente pueden convertirse en pan de ajo con la adición de mantequilla y ajo picado. La pasta es siempre una buena salida al ingrediente por su bajo costo y su capacidad para llenarte mientras que todavía de buen sabor. Con las albóndigas aquí que está recibiendo una buena dosis de proteínas, lo que equilibra la comida, y también ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo.

14. asado a la falda Steak Tacos – Aquí está una manera de hacer unos tacos que buscan impresionantes sin tener que sacar un préstamo. Si estás cansado de la típica carne picada sobre el Taco noche y quieres probar algo diferente, eso es todo. Bistec de falda podría tomar un poco de búsqueda en su área local, pero si usted lo puede encontrar que no es uno de los cortes más populares ya veces se puede conseguir una ganga en él. El truco es que la mayoría de la gente no sabe cómo cocinar bien, pero si usted sigue esta receta que van a descifrar el código y disfrutar de deliciosos tacos de carne.

15. Bistec Salisbury con salsa de cebolla caramelizada – Si su único marco de referencia cuando se trata de filete de Salisbury es que a veces se ve en platos precocinados congelados, es el momento de darle otra oportunidad. Es bueno porque le da la sensación de carne, sin llegar a ser de carne, y que puede hacer que sea por una fracción del precio de compra de un filete real. La salsa que va en la parte superior no es tan graso como se podría esperar, y sólo servirá para aumentar el sabor y hacer de este fácil de comer. El resultado final es un filete réplica de bajo costo que su familia es probable que el amor.

16. curry muslos de pollo con zanahorias

Si siempre has querido probar a hacer su propio plato de curry, pero estaban preocupados de que los ingredientes exóticos que haría retroceder demasiado, esto es una gran manera de empezar con él. muslos de pollo se pueden encontrar durante todo el año a un buen precio, y los está emparejando con las zanahorias que son una de las mayoría de las verduras rentables del planeta. Usted puede comprar curry en polvo a granel una vez que sepa cómo usarlo bien, y de hecho es una especia saludable con propiedades curativas. Servir el arroz marrón o blanco y ya está bueno para ir.

8 muslos de pollo = $ 4
verduras = $ 4
misceláneos ingredientes y especias = $ 3
sirve = 4 personas

El costo total de $ 2.75 / persona

17. Pan de maíz hamburguesa Pie – Lo bueno de su plato es que proporciona una comida bien balanceada todo de una vez. Que está recibiendo los carbohidratos del pan de maíz, y una cantidad suficiente de proteínas de la carne. Tiene licopeno de los tomates, pero obtiene de una lata de sopa de tomate. Usted también obtiene la bondad de una cebolla, que es un vegetal rentable que se puede comprar a sacos y utilizar cuando sea necesario. En general, esta es una buena comida que llenará hasta su familia por mucho menos que el costo de salir a cenar.

18. Salchicha y pimienta Primavera – Siempre es divertido para cocinar recetas pero sabiendo en el fondo de su mente que usted no está pagando precios de lujo con un sonido de lujo. Aquí es un plato de pasta que se ve absolutamente impresionante, y sabe muy bien también, pero no rompa el banco en términos de ingredientes. Ella ha mantenido las calorías hacia abajo, por lo que no tiene que sentirse mal por comer éste. No es tal vez la mejor opción para aquellos con una dieta baja en carbohidratos, pero salvo que esto puede ser disfrutado por la mayoría. Los ingredientes son un quién es quién de salubridad, y tal vez la compra más cara es la salchicha italiana, que por lo general se pueden encontrar a la venta.

19. Mongolia Carne – No hay necesidad de ir a ese caro restaurante del centro de Mongolia cuando se puede servir hasta platos de estilo mongol en el hogar. He aquí una receta que descubrió la manera de utilizar la carne molida, pero se sirven en una forma en que su familia probablemente no ha visto antes. Se basaba en una cama de arroz, por lo que está recibiendo una buena combinación de proteínas y carbohidratos, manteniendo los costos bajos ya que el arroz es relativamente barato. Los demás componentes se pueden tener para una canción, y es probable que tenga la mantequilla de maní que ya se requiere en su armario o frigorífico.

20. pollo florentina ilumina – La mera mención del término florentino de pollo y la mayoría de la gente piensa que es un plato de lujo sólo se sirve en restaurantes de 5 estrellas. Pero en realidad es un simple mezcla de pollo y espinacas. Aquí están haciéndolo más ligero, y como resulta claro en su cartera también. Están colocando una pechuga de pollo en la parte superior de una cama de arroz, y luego capas de la espinaca en la parte superior. Están llamando a las espinacas frescas, pero se puede utilizar la variedad congelada si lo tienes en la mano. Usted puede haber oído el término gourmet presupuesto antes, pero este es el verdadero negocio.

21. Bean y curry de verduras

Aquí hay otra opción de curry se puede tratar, y se corta la carne. Si usted tiene una familia de comedores de carne que no les guste la idea de tener una carne cena sans. En ese caso se puede utilizar esto como un plato de acompañamiento, y vincularlo con una sencilla y económica de usar plato de carne. De cualquier manera, cuando se cocina esto que voy a recibir un costo y ahorro de tiempo no se puede ignorar. También se le introducirlos a nuevas y diferentes gustos para redondear su paladar y también mantener su salud en mente.

frijoles = $ .50
verduras = $ 2
misceláneos ingredientes y especias = $ 3
sirve = 2 personas

El costo total de $ 2.75 / persona

22. Sal y Pimienta London Broil – Aquí hay una manera de tener su carne y comerla también. Londres asar a menudo usa la tapa redonda como el corte de elección, y esto por lo general se puede encontrar a la venta en el departamento de la carne. He aquí un truco para encontrar buenos precios de la carne: la próxima vez que vaya de compras ápice hacia abajo los precios de las carnes que se ve que usted está interesado en hacerlo por las siguientes 3 a 4 veces de ir de compras y usted será capaz de obtener. un precio promedio de su área. Es mejor que depender de la memoria o de ser engañado por una pegatina de la venta.

23. Cheesy Cauli setas empanadas – Si usted no le dice a su familia que no hay carne en estas empanadas, puede ser que nunca se sabe. Se trata de utilizar la versatilidad de la coliflor con la cordialidad de los hongos para formar la empanada, y se mantiene junto con un poco de queso. Antes de pensar que el queso hará que sea poco saludable, tenga en cuenta que usted está optando fuera de la carne aquí y si usted fuera a utilizar carne de vacuno que tendría que hacer frente a la grasa saturada. Así que esto hace un buen compromiso, y más fácil en el presupuesto.

24. Horno Fajitas – Si te gusta conseguir una orden de fajitas en su restaurante local de la cadena, pero no le gusta a precios asequibles que viene con ellos, he aquí una manera de hacer estallar todo en el horno, y tienen que salir chisporrotear y delicioso con un sabor que los rivales de salir. He aquí un secreto: todos los restaurantes están haciendo es asar las verduras y colocarlos en el horno hasta que empiecen a chisporrotear. Se puede hacer la misma cosa una vez que tenga el paso a paso, que se proporciona aquí. Recibe las tortillas de harina preparada y llenar ’em up. Puede ser fácilmente escalado o repetida a alimentar a las multitudes más grandes.

25. simple Portabella Pasta

champiñones gran sabor presentes también, y no son tan caros como algunas opciones de carne. Cuando empareje con la pasta que está recibiendo un plato que le hará sentirse satisfecho, tanto porque tenía una gran comida y guardado una gran cantidad. Los demás componentes aquí son pocos y distantes entre sí, por lo que en realidad puede ver cada uno de ellos en el producto acabado. Esto le da la apariencia de que es una comida realmente gourmet, y esto se suma a la sensación de sabor.

El costo total de $ 1.24 / persona

Hacerlo a tu manera

Cuando se mira en cualquier receta que encuentre en línea recuerde que no está escrito en piedra, y se puede modificar según sea necesario para permanecer en el presupuesto, pero todavía come muy bien. Una gran cantidad de recetas en estos días requieren de ingredientes orgánicos o premium, pero no suelen ser ingredientes convencionales o genéricos que se pueden sustituir por lo que todavía obtener el sabor, todavía se mantienen relativamente saludable, y ahorrar en el coste total de la comida. Lo mejor es pensar en recetas como entrantes idea en lugar de planos exactos.