11 Mejores y saludable Crema Sustituto de Queso

Aquí está una lista de algunos de los sustitutos de queso crema deliciosa y saludable que se puede añadir a los panecillos, tostadas, magdalenas, o recetas.

QUESO COTTAGE 1.

Si usted está buscando para la crema de queso sustituto para bajar de peso, el requesón es la opción correcta para usted. Este ingrediente es beneficioso para la pérdida de peso, y contiene grasas saludables y proteínas. También es una buena fuente de calcio, potasio, zinc magnesio, selenio y fósforo, que son todos importantes para el cuerpo.

Puede reemplazar 8,82 oz de queso crema con la misma cantidad de queso cottage. Se vierte en un mezclador y luego poner en el congelador. Este queso se contiene 180 calorías, pero no hay casi cero grasa saturada. Se puede utilizar en tostadas, pan, pasteles y otras recetas donde se utiliza el queso crema. Desde el requesón es más suave y más suave que el queso crema, que se combina mejor con otros ingredientes.

2. HUMMUS

Hummus no tiene el mismo sabor que el queso crema, pero es perfecto para untar en panecillos o panecillos calientes. Si bien el queso crema tiene una gran cantidad de calorías y grasas que pueden aumentar su peso, humus ayuda en la reducción de los triglicéridos y los niveles de colesterol. Las recetas básicas hummus contienen aceite de oliva, jugo de limón, sal marina, garbanzos, pasta de sésamo y ajo. Por lo general está hecha de frijoles o garbanzos. También puede comprar humus con sabor como Kalamata oliva y tostado hummus de pimiento rojo.

Este sustituto de crema de queso es también una gran fuente de proteínas. También es útil en la prevención y el tratamiento de accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. Se puede aumentar su energía, promover la salud del corazón, mejorar la salud de los huesos, y ayudar a la digestión.

3. NEUFCHATEL

Por el mejor sustituto de queso crema es Neufchatel. Es un queso de pasta blanda que también está hecho de leche de vaca. Este queso fresco tiene un sabor delicado cuando aún es joven. Cuanto más pasa el tiempo, más nítida y más picante el sabor se vuelve. La textura y el sabor de este queso es similar al queso crema y se puede usar como sustituto en muchas recetas. Por lo general se venden en formas de corazón, pero también está disponible en otras formas.

Considerado como uno de los quesos más saludables del mundo, Neufchatel sólo contiene 70 calorías por porción de 10 oz Puede reemplazar una taza de queso crema con la misma cantidad de Neufchatel.

EL KÉFIR CON SEMILLAS DE CHÍA ORGÁNICA

Otro sustituto de queso crema sana y deliciosa es la combinación de kéfir y las semillas de chía orgánica. El kéfir es uno de los alimentos ricos en probióticos y que está lleno de propiedades medicinales. Contiene altos niveles de calcio, vitaminas B12 y K, magnesio, ácido fólico, biotina y enzimas. Kefir también se utiliza para el tratamiento de candida, enfermedad inflamatoria del intestino, y las alergias. Se puede aumentar la inmunidad, apoyar la desintoxicación, y mejorar la digestión de la lactosa.

Kéfir mezcla con semillas de chía orgánica hacen que sea un excelente sustituto de crema de queso, sobre todo si se quiere cortar su consumo de calorías. También puede prevenir problemas gastrointestinales, candidiasis, alergias y la aterosclerosis. También contiene ácidos grasos omega-3 que es esencial para su salud. Basta con añadir un cuarto de taza de semillas de chía en un tazón de kéfir y dejar que repose durante treinta minutos.

5. YOGUR GRIEGO

yogur griego puede proporcionarle un sabor y una textura que es similar al queso crema. Durante la producción de este yogur, el exceso de agua, minerales, y lactosa, se drene. Esto le deja yogur cremoso y rico con menos azúcar y sabor agrio. El yogur también contiene mayor cantidad de proteínas que la leche. La proteína puede reducir su apetito, aumentar el metabolismo y mejorar la composición corporal.

Al igual que el yogur regular, yogur griego también contiene bacterias buenas que son beneficiosos para el sistema digestivo. También es una buena fuente de vitamina B12 y contiene menos lactosa. Si desea utilizar el yogur griego como sustituto de crema de queso, se puede escurrir por primera vez por el uso de un paño de queso limpio y colocarlo en un recipiente grande. Dejar reposar durante la noche para obtener una versión más gruesa al día siguiente. También puede agregar la cebolla picada, la cebolla, las zanahorias o para el sabor adicional.

6. PARCIALMENTE DESCREMADA RICOTTA

Otro sustituto de queso crema que le puede proporcionar la textura suave en muchas recetas es ricota parcialmente descremada. Este queso se utiliza comúnmente para la cubierta de pizza, conchas rellenas, lasaña, y para diferentes postres italianos. Este queso se elabora a partir de suero de leche, lo que significa que es baja en grasas y calorías por porción. También es considerado como uno de los quesos más saludables del mundo.

Incluyendo queso ricotta en sus recetas también puede aumentar su consumo de calcio. Una porción proporciona 51% del valor diario recomendado. Una porción de ricotta también proporciona 22% de vitamina A, 39% de fósforo, 19% de zinc, 28% de riboflavina, y el 14% de la vitamina B-12. Para asegurarse de que ricotta trabajarán como el queso crema, drenarlo primero y lo puso en una licuadora para obtener una textura suave.

7. LITTLE SWITZERLAND

Petit-suisse es un queso suave, sin sal, sin madurar, y cremosa. Su textura es similar al yogur de espesor. Elaborado con leche de vaca, que contiene 40% de grasa y se drena en una centrifugadora. Por lo general se utiliza para el postre, con miel o mermelada, o salpicada de hierbas. Este queso también se utiliza como relleno de la carne y evita que la carne de secado.

Para volver a colocar el queso crema con Petit-suisse, basta con utilizar el paquete 1 oz con miel. También puede utilizar este tipo de queso sobre galletas acompañados de café o té. Sólo tenga cuidado de que su consumo de este tipo de queso, ya que puede contener hasta un 50% de grasa.

8. TOFU

Tofu casi no tiene sabor y se puede utilizar como una alternativa para cualquier ingrediente de cualquier plato que desea realizar. También puede reducir el colesterol LDL y puede aliviar algunos de los síntomas de la menopausia. Antes de utilizar el queso de soja como sustituto de crema de queso, es importante saber cómo se vende, ya que hay muchas texturas disponibles en el mercado.

El tofu se vende generalmente de textura blanda a dura adicional. Para recetas que incluyen el queso crema, le gustaría que la textura del queso de soja a ser suave. Para una taza de crema de queso, sólo necesitará 3/4 taza de tofu. También es necesario ¼ de taza de margarina y una cucharada de jugo de limón. Mezclar todos estos ingredientes hasta que la textura es suave. Ponga la mezcla en el refrigerador para obtener resultados óptimos. También se pueden añadir otras especias, hierbas u otros aromas de acuerdo a sus preferencias.

9. BAJOS EN GRASA O SIN GRASA QUESO CREMA

El sabor no es tan rico como el queso crema, pero se puede tratar bajo en grasa queso crema como sustituto. Se puede mezclar con hierbas y otros ingredientes y se extendió sobre tostadas, bagels, salmón ahumado, patatas y otros alimentos. Este queso también es ideal para la elaboración de postres como pasteles, helados, pastel, y otras recetas donde se utiliza el queso crema.

Bajo en grasa queso crema contiene la mitad de la grasa de la crema de queso regular. También puede optar por la versión no grasa, lo que también le permite disfrutar de queso crema sin consumir un alto porcentaje de calorías y grasa.

10. QUESO GERVAIS

Gervais queso también es un gran sustituto de queso crema. Tiene un sabor queso blando y rico. También tiene la misma textura de crema de queso y tiene un sabor dulce y picante. Este queso se sirve generalmente con las galletas como aperitivo o como un postre con frutas. Contiene hasta un 75 por ciento de grasa de la leche, pero es una mejor opción en comparación con el queso crema.

Puede reemplazar una taza de queso crema con también uno taza de queso Gervais.

11. MASCARPONE

Mascarpone es también una gran alternativa para el queso crema. Se coagula por sustancias ácidas, tales como vinagre, jugo de limón, ácido acético, o ácido cítrico. Este queso de color blanco lechoso es muy fácil de extender y se puede utilizar en muchos platos. También es uno de los principales ingredientes de la popular postre tiramisú italiano.

Se puede poner mascarpone en un procesador de alimentos hasta obtener una textura cremosa. Drenarlo para que sea más gruesa y colocarlo en el refrigerador. Se puede utilizar para la fabricación de chocolate mascarpone Pie de mascarpone, Spread miel, trufas blancas Cholotate, tarta de fresa, limón Tarta de capas, y mucho más!

CONCLUSIÓN

El queso crema es uno de nuestros ingredientes favoritos en la elaboración de postres. También es el ingrediente principal en la tarta de queso. Sin embargo, también está cargado de calorías y grasas. Afortunadamente, hay muchos sustitutos de queso crema que se pueden utilizar como propagación de bagels, tostadas, aperitivos, o postres. Sólo tiene que elegir entre las opciones saludables arriba para disfrutar de los platos que desea preparar sin consumir altos niveles de calorías.