Qué hay en tu comida basura?

Para muchas personas, la comida basura es simplemente una parte de la vida. Todos y cada uno de nosotros se aprovecha de cualquier oportunidad de que podamos encontrar a comer la torta … o galletas, bizcochos de chocolate o, o lo que puede ser nuestro ir a la merienda de elección. Sabemos que no es bueno para nosotros. Sin embargo, sólo seguimos comiendo.

Aunque es posible que sabe la comida chatarra es malo para ti, si me lo piden, lo más probable es que no se podía explicar exactamente por qué. Es que las calorías? ¿El azúcar? ¿La grasa? Resulta que la mayoría de los alimentos chatarra tienen ingredientes específicos oculto en sus etiquetas que actúan como los culpables más peligrosos aquí. Echemos un vistazo a los alimentos chatarra peores, usted puede obtener, y lo que los hace tan terrible para su cuerpo.

Los ingredientes de los alimentos chatarra que necesitan para evitar

No todos los componentes de su comida chatarra son malos. helado, por ejemplo, tiene unos pocos gramos de proteína y un poco de calcio en cada porción. Sin embargo, es tan lleno de azúcar e ingredientes artificiales que las cosas buenas casi ni siquiera cuentan. Estos son los ingredientes más comunes que se encuentran en su comida basura – y por qué usted debe hacer su mejor esfuerzo para mantenerse alejados de ellos.

Jarabe de maíz con alta fructuosa

El exceso de fructosa en la dieta puede tener consecuencias graves para la salud. Se aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso, puede causar un aumento de peso, y prácticamente cero contiene nutrientes que benefician a su cuerpo de ninguna manera. Jarabe de maíz de alta fructosa se encuentra en una variedad de alimentos chatarra, incluyendo conservas de frutas, panes hechos con granos refinados, dulces, aderezos para ensaladas, y barras de granola. Incluso su cereal de desayuno probablemente contiene jarabe de maíz de alta fructosa.

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Toda una gran cantidad de sal

Sobrecargar el sistema con la sal es una mala noticia. Es probable que ya lo sabe. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , las dietas ricas en sodio aumentan el riesgo de desarrollar presión arterial alta y problemas cardíacos relacionados como consecuencia de ello. Parte del problema es que probablemente no se dan cuenta la cantidad de sal es en realidad en los alimentos que está comiendo – no se trata sólo de la comida basura. Sin embargo, grandes cantidades de la misma se encuentran a menudo en los alimentos chatarra, ya que se utiliza como un aditivo para el sabor y como un conservante para hacer la comida dure más tiempo.

sabores y colores artificiales

Muchos de los ingredientes que encontrará en su comida chatarra no se producen de forma natural en el medio ambiente. En cambio, están creados sintéticamente en un laboratorio. Como es fácil adivinar, los cuerpos de muchas personas no responden bien a este – sobre todo cuando se trata de colorante amarillo # 5 . Usted encontrará esto en todo, desde los macarrones con queso de maíz dulce, pero eso no significa comer demasiado de él está bien. Cada vez más empresas están encontrando alternativas a los aromas y colorantes potencialmente dañinos. Va a ser un tiempo antes de que tenemos que dejar de mantener un ojo hacia fuera para ellos en nuestros alimentos favoritos.

Grasas trans

Lo creas o no, algunas marcas de comida chatarra todavía tienen rastros de grasas trans en ellos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos reconoce ahora que las grasas trans son inseguros, y ahora exige a los fabricantes para eliminarlos de sus productos en 2018. Esto se debe a la investigación ha encontrado grasas trans a ser un factor de riesgo para enfermedades del corazón. Las grasas trans son sigilosos. Si un producto tiene 0.5 gramos o menos de la misma, las empresas se les permite decir en la etiqueta nutricional que tiene 0 grasas trans. Sin embargo, la lista de ingredientes de un artículo revela go-to de grasas trans alias: aceite parcialmente hidrogenado. Hacer lo mejor para evitar los alimentos que todavía se hacen con grasas trans.

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Los peores alimentos chatarra que se pueden comprar

Lo creas o no, algunos alimentos chatarra son mejores para usted que otros. El peor de lo peor no sólo son los menos saludables – que también tienden a ser los más adictivos. Antes de entrar en por qué no puede dejar de comer comida chatarra, no importa cuánto se esfuerce, veamos peores delincuentes de la industria.

alimentos fritos

Muchos establecimientos de comida rápida todavía freír sus alimentos en los aceites parcialmente hidrogenados, que es sólo un nombre elegante para una es muy probable mucho más familiarizados con: grasas trans. Donuts, aros de cebolla, patatas fritas incluso menudo son víctimas de villano más sigiloso de la industria alimentaria. Sí, la comida frita sabe increíble. Es por eso que se le antoja tan a menudo, y parece que no puede dejar de comer una vez que llegue a sus manos en él – ese es el punto. Usted no tiene que dejar de comer alimentos fritos por completo, pero que realmente no debe comer más que un par de veces al mes como máximo.

Helado

Una bola de helado tiene 137 calorías, 14 gramos de azúcar, y alrededor de 4 gramos de grasa saturada. Muchas marcas de helados, dependiendo del sabor, también están llenos de colores y sabores artificiales. El helado puede ser técnicamente un producto lácteo, pero no tiene ni de lejos la misma cantidad de beneficios como la leche o el yogur griego.

Macarrones con queso

Si alguien le ha dicho a los macarrones con queso conteos como una comida de verdad, mintieron. macarrones con queso casero y no es tan malo, pero el material que proviene de una caja – polvo de color amarillo y todo – es tan malo como comer pastel para la cena. Está lleno de colorantes artificiales, y la mayoría de los ingredientes que se encuentran en ese queso en polvo no son ni siquiera verdadero queso. Una taza de macarrones y no-realidad-queso tiene 3 gramos de grasa saturada. También cuenta con 3 gramos de azúcar, y casi 1.000 miligramos de sodio – aproximadamente la mitad de los expertos recomiendan cantidad que se supone que comer en un día entero.

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Patatas fritas

Una porción de patatas fritas, en promedio, tiene 10 gramos de grasa y 360 miligramos de sodio por onza. Nunca se ha comido sólo una onza de papas fritas en una sola sesión, y lo sabes. Pueden ser crujiente, y que pueden satisfacer todos sus antojos de algo salado, pero cualquier onza de nutrición que pudieran haber quedado en esas patatas no es suficiente para hacer que vale la pena comer. las patatas fritas hechas en casa no del todo son los mismos, pero si les cuece al horno, las patatas en realidad conservan gran parte de su nutrición originales. ¡Darle una oportunidad!

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¿Por qué la comida chatarra es tan irresistible

Usted puede comenzar a señalar todos los dedos a los anunciantes para empujar a comer todos estos alimentos terribles, sin embargo, de gran sabor, pero la comercialización es sólo una pequeña parte de un problema mucho más grande. Una vez que empiezan a comer ciertos alimentos, muchas personas simplemente no pueden parar. Para muchas personas, incluso no es una elección consciente. Incluso podrían tratar de renuncie a la comida basura para siempre – pero no pueden hacerlo.

El problema azúcar añadido

Mientras que los expertos utilizan para culpar a la grasa saturada de la obesidad y problemas cardíacos, la comida chatarra contiene algo mucho más peligroso que el aceite poco saludable. La mayoría de estos alimentos son adictivo debido a su alto contenido en azúcares añadidos. Azúcar – el tipo que se encuentra en la comida basura – entrena esencialmente su cerebro a desear más y más cuanto más se come. Si regularmente sobre-consumir alimentos con azúcares añadidos en ellos, se vuelven dependientes de estos alimentos. No es exactamente lo mismo que una adicción a una droga real, pero los mismos mecanismos están detrás de una adicción a los alimentos altos en azúcar sintética.

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El problema de la nutrición

La comida chatarra no es nutritiva – ni siquiera un poco. Tiene alto contenido de calorías, pero muy bajo en nutrientes reales. Esto significa que puede comer una tonelada de comida chatarra en una sola sesión y todavía se siente hambre. Usted no encontrará la cantidad de proteínas, hidratos de carbono complejos, fibra dietética o en estos alimentos – lo que significa que tienes que comer grandes porciones de la misma antes de empezar a sentirse lleno. Si usted es legítimamente hambre, pero intenta satisfacer esa hambre de basura, que son mucho más propensos a comer en exceso.

La comida chatarra es difícil de evitar. Parece estar al acecho en cada esquina de comestibles y tiendas de conveniencia en estos días. Su mejor defensa contra ella es cambiar lentamente sus alimentos favoritos terribles de alternativas más saludables. Usted no sabe ahora, pero muy pronto, que ni siquiera se pierda la comida chatarra que utilizó para llamar a un amigo. Y recuerda: sólo porque es malo para usted no significa que tenga que renunciar pura y simple de comerlo. Todavía se puede disfrutar de un puñado de patatas fritas o una bola de helado de vez en cuando. Consideramos que es un placer, no una maldición.

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