17 Mitos de Salud de los alimentos: usted piensa que son saludables, pero no se

Cómo se come una dieta saludable?

Realmente pensar en esa pregunta por un minuto. Es su dieta realmente tan sano como usted piensa que es? A menos que usted es sólo comer frutas frescas, verduras y carnes magras, y nada de una caja, entonces es probable que la respuesta es no. Gracias a las grandes empresas de alimentos que anuncian sus productos como “saludable”, una gran cantidad de personas son extremadamente confundido acerca de qué alimentos son realmente nutritiva. Usted puede pensar que está llegando para una merienda saludable cuando en realidad se carga con el azúcar, el jarabe de maíz alto en fructosa, pesticidas y otras toxinas dañinas. Estamos aquí para desenmascarar los mitos populares de salud y dejar las cosas claras. Echa un vistazo a estos 17 alimentos que muchas personas piensan que son saludables, pero en realidad no lo son.

1) baja en grasa, reducida en grasa o libre de grasa Alimentos

Cuando usted está caminando por los pasillos de su supermercado local, se encontrará con algunos alimentos etiquetados como “bajo en grasa” o “sin grasa”. Para alguien que trata de deshacerse de esas libras molestos, estas palabras son música para los oídos. Sólo hay un problema. Estos alimentos bajos en grasa no son una opción más saludable. De hecho, estas palabras son los fabricantes que tratan de engañar a usted. Los alimentos etiquetados “bajo en grasa”, “reducido en grasa” o “sin grasa” generalmente se cargan con más azúcar, sodio, y productos químicos para mejorar el sabor. Así, mientras que, eso sí, que no tienen tanta grasa en ellos, los fabricantes siguen cargando ese producto con ingredientes nocivos.

Qué comer En vez: Lo mejor que puede hacer es deshacerse de los alimentos procesados por completo. En cambio, para llegar a las frutas frescas, orgánicas y vegetales.

2) Los alimentos sin azúcar

Otra etiqueta engañosa que engaña a mucha gente es la etiqueta “sin azúcar”. A medida que más y más evidencia lanza contra el azúcar, la gente está tratando de recortar las cosas dulces tanto como sea posible. Eso no quiere decir que están perdiendo sus delicias, sin embargo. Es por eso que los fabricantes están produciendo caramelos sin azúcar, budines y galletas. Si usted es alguien que compra en las etiquetas sin azúcar, esto puede entenderse como una sorpresa – no hay azúcar en sus golosinas sin azúcar. Técnicamente, un producto puede pretender ser “sin azúcar” si tiene menos de 0,5 gramos de azúcar por porción. Esa pequeña cantidad de azúcar se suma, especialmente cuando se come una bolsa entera de galletas. Realidad: Muchas personas comen grandes cantidades de un tratamiento particular, si se piensa que tiene menos azúcar o grasa.

Además, al igual que con los alimentos sin grasa, los fabricantes de alimentos sin azúcar necesitan para compensar el sabor perdido. Así que muchas veces su tratamiento sin azúcar se carga con sodio indeseable.

Qué comer lugar: Si quiere comer algo dulce, para llegar a una pieza de fruta. Si es posible, ir orgánica. Esto asegurará que no se va a cargar sobre los pesticidas, productos químicos y otras toxinas peligrosas.

3) Pre-hecho Smoothies & Zumos

batidos y jugos de vegetales frescos potable es el mejor que puede hacer por su salud. No sólo son deliciosos, pero están llenos de vitaminas beneficiosas y nutrientes que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. ¿Por qué son batidos y zumos en esta lista? Bueno, batidos caseros y jugos son grandes. Se puede elegir qué ingredientes están incluidos y puede controlar la cantidad de azúcar que se agrega. No se puede hacer eso, sin embargo, con batidos y jugos pre-hechos, comprados en la tienda. batidos y zumos pre-hecho pueden parecer sano, pero a menudo tienen más calorías que una comida rápida. Por lo general están cargados de azúcares y jarabes para mejorar el sabor.

Qué comer su lugar: El columpio por su local de supermercado o mercado de agricultores, recoger algunos productos orgánicos, y hacer sus propios batidos y jugos en casa!

4) yogurt

Mucha gente se siente libre de culpa después de caer en un delicioso plato de yogur helado, asumiendo que es forma más saludable que el helado. ¿Por qué? Debido a que tiene la palabra yogur en ella? Usted puede pensar yogur helado se carga con probióticos desde el yogur se considera un alimento probiótico. Lo siento para darle la noticia a usted, pero yogur congelado es más saludable que hay helado.

En primer lugar, vamos a abordar la teoría probiótico. A través de procesamiento, todos los cultivos activos se matan. Así yogur helado no se considera un alimento probiótico y no ayudará a mejorar su salud digestiva. Por el contrario, yogur helado es alta en calorías y cargado con azúcar. En general, una media taza de fro-yo tiene alrededor de 25 gramos de azúcar. Eso es por no hablar de todas las coberturas azucarados y grasos personas aman a cargar sobre. Como ya sabrán, una dieta alta en azúcar está vinculado a la obesidad, la diabetes, la enfermedad cardíaca, la inflamación, la mala salud del intestino, y una serie de otros problemas de salud.

¿Qué comer lugar: En vivo cultivada, yogurt natural se carga con probióticos beneficiosos. Por esta razón, es conocido para mejorar la salud intestinal y la digestión. Nota: No estoy hablando cargados de azúcar, yogures con sabor. Asegúrese de que usted está comprando un yogur natural que contiene cultivos vivos.

5) Las bebidas deportivas y otras bebidas trucado

¿Alguna vez ha visto una bebida embotellada que dice que está cargado con vitaminas o contiene fibra? Hay una gran cantidad de bebidas trucados hasta hoy en el mercado promocionando a aumentar su energía y mejorar su salud. Desde luego, suenan como si se beneficiarían de nuestro cuerpo, ¿verdad? Bueno, la realidad es, que pueden hacer más daño que bien. Cualquier bebida con múltiples ingredientes por lo general contiene algunos indeseables. Con el fin de darle un sabor agradable, por lo general se han añadido calorías en forma de azúcares simples. Si la bebida es dulce, pero tiene la etiqueta “0” calorías entonces usted sabe que la bebida contiene edulcorantes artificiales. Mientras que mucha gente piensa edulcorantes artificiales son una opción más saludable, que son mucho menos!

Qué beber su lugar: el agua regular es la mejor. Sin embargo, si su paladar necesitan un poco más de la estimulación, se puede tratar el agua de desintoxicación . Agua de desintoxicación es fruta hierba infundido agua / que se puede hacer fácilmente en casa. Aguas de desintoxicación se han sabido para mejorar la digestión, ayudar a perder peso, aumentar la inmunidad, combatir la inflamación, y mucho más.

Otra gran alternativa es el té de hierbas – caliente o frío. ¿Sabías ciertos tipos de té de hierbas realmente promover la pérdida de peso ? Los investigadores han encontrado que el té no sólo ayuda para la pérdida de peso, sino que también promueven la salud del corazón y puede ayudar a combatir el estrés.

6) Bares

Barras energéticas, barras de fibra, y las barras de proteína – todos ellos tienen una buena reputación y la mayoría de la gente tiene ganas de comer les hace justicia a su cuerpo. Después de todo, que están cargados de fibra y proteína, ¿verdad? En realidad, barras de energía, fibra y proteínas en realidad no son muy diferentes de una barra de chocolate! Mientras que las barras de reemplazo de comidas y meriendas se anuncian como “sano”, en realidad están altamente procesados, de alto contenido calórico, cargados de azúcar, y contienen jarabe de maíz de alta fructosa .

Qué comer lugar: Bocado en aumentar la energía frutas y verduras orgánicas. Hay docenas de alimentos nutritivos que pueden ayudar a aumentar sus niveles de energía de forma natural.

7) la Granja de pescado

El pescado es muy saludable. Ha cargado con beneficiosos Omega 3 ácidos grasos que ayudan a mejorar nuestra salud de muchas maneras, incluyendo:

• Mejora la salud del corazón
• Reduce los niveles de colesterol malo
• Combate la diabetes
• Puede combatir la depresión
• Promueve la salud mental
• mejora la digestión
• Reduce el riesgo de cáncer

La lista continua. Mientras que su plato lleno de peces puede ser considerado más saludable que un gran filete jugoso, si va a comprar peces de criadero, que no es el caso.

En los peces de piscifactoría planteado la proteína beneficiosa y ácidos grasos omega pueden por reducido en un 50%. Un problema con los peces de criadero es que crecen comiendo alimento de maíz y soja modificada genéticamente. Esta alimentación de los transgénicos no es nada como su dieta natural. Así que cuando ingieren los peces de criadero, también estamos dando un gran bocado de OMG tóxicos. Además, los peces de cultivo tienen un alto riesgo de la enfermedad y la infección parasitaria. Por esta razón, se cargan sobre los antibióticos que matan a nuestras buenas bacterias intestinales.

Qué comer lugar: Pescado capturado silvestre. Salmón de Alaska es una gran opción ya que los peces de Alaska no se les permite ser cultivado. Otros grandes capturados en estado salvaje opciones de pescado son las sardinas, las anchoas y arenque. De acuerdo con el Dr. Joseph Mercola , más cerca de un pez es a la parte inferior de la cadena alimentaria, menos contaminación que habrá acumulado.

8) Dairy

Hay un poco de controversia en torno a los productos lácteos ya que la mayoría de la gente cree que es una gran fuente de calcio. Sin embargo, eso se está discutiendo. Desde lácteo es una proteína animal, tiene un efecto ácido en el cuerpo. Cuando el cuerpo se vuelve demasiado ácida, la salud se resiente. Así que para equilibrar los niveles de pH, su cuerpo se convierte en su bloqueador de ácido de origen natural – calcio. Se extraerá calcio de los huesos para luchar contra el ácido y devolver los niveles de pH de su cuerpo a un estado de equilibrio. En otras palabras, los productos lácteos en realidad toma el calcio de su cuerpo.

Adicionalmente, productos lácteos pasteurizados está lleno de antibióticos, productos químicos, y pus.

Qué comer lugar: En lugar de leche de vaca, cambiar a coco o leche de almendras. Estas son las opciones de cata muy agradables. También hay leche derivada de arroz, la avena y el cáñamo. Si usted es un amante del queso, trate de comer un queso que se hace de los frutos secos.

9) cenas congeladas

El buen ol cena congelada. Son muy práctico y no saben mal. Además, hay muchas comidas congeladas que se anuncian como “saludable”. Si bien pueden ser bajos en calorías, sin embargo, también son bajos en nutrientes. Además, con el fin de darle un sabor agradable, que también se lo general lleno de sodio no deseado. Una sobrecarga de sodio es malo para el corazón y conduce a la retención de agua. Voy a salir a un miembro aquí y decir que no le gusta sentir hinchado.

Qué comer lugar:  Swing de la sección de productos frescos de su tienda de comestibles y preparar una cena fresca en su cocina. Usted no tiene que pasar horas trabajando sin parar con la estufa para cocinar una comida saludable.

10) Cold Cuts

Otro alimento conveniente es fiambres – tirar unas rebanadas de carnes frías en un sándwich y ya está bueno para ir. Aquí está el problema, sin embargo. carnes envasadas están procesados, contienen conservantes tóxicos, y son altos en sodio. En algunas marcas, uno de 2 Oz. porción contiene casi un tercio de la ingesta de sodio diaria máxima recomendada.

Qué comer lugar: Coma, carne libre de antibióticos verdadera, libre de hormonas.

11) Jarabe de Agave

Una gran cantidad de amantes de la cocina primas y comedores sanos volverse loco jarabe de agave. Es un jarabe muy dulce, aproximadamente 1 1/2 veces más dulce que el azúcar. A pesar de que tiene más calorías que el azúcar, es un edulcorante que a menudo se promociona como “saludable”. El Dr. Oz incluso respaldada jarabe de agave altamente procesada en el principio. En su página web, escribe: “Solíamos pensar que debido a que el agave tiene un índice glucémico bajo y no pico nivel de azúcar en sangre como el azúcar regular lo hace, sería una buena alternativa para los diabéticos. Pero resulta que a pesar de agave no contiene una gran cantidad de glucosa, la fructosa que contiene más que cualquier otro edulcorante común, incluido el jarabe de maíz alto en fructosa “. 

Qué comer su lugar : La miel cruda es un gran edulcorante natural que contiene vitaminas esenciales y tiene efectos positivos en nuestra salud. Otros edulcorantes naturales que realmente se consideran saludable incluyen: stevia, jarabe de arce, azúcar de coco y melaza.

12) Muffins

Aparte de los tradicionales huevos y tostadas, mucha gente como algo pastosa para el desayuno. Para aquellas personas que les gusta empezar el día con algo pastosa, pero están tratando de comer sano, que muchas veces llegan a un bollo sobre un donut. Tal vez, se trata de alcanzar un panecillo de salvado rico en fibra. Después de todo, la fibra es muy bueno para la digestión. Aquí está el problema – panecillos de salvado más envasados ​​que se venden en la tienda de comestibles tienen alrededor de 800 calorías de azúcar y grasa pura. Eso es aún más calorías que una rosquilla tradicional pastel!

Qué comer lugar:  Es mejor empezar el día con la proteína. Sin embargo, si usted debe tener algo pastosa, ¿por qué no intentar hacer sus propios productos horneados? De esa manera usted sabe exactamente lo que están hechos.

13) la preparación cremosa vinagreta

Comer una ensalada de colores para el almuerzo es siempre una buena idea. Ha cargado con verduras ricas en nutrientes que hacer maravillas para nuestra salud y cinturas. El dumping un montón de aderezo cremoso en su ensalada, sin embargo, no es una buena idea. Muchas personas piensan erróneamente vinagretas cremosos son saludables. Supongo que eso es probablemente porque suenan como el vinagre. Sin embargo, el vinagre y vinagreta no son los mismos. Muchas veces vinagretas contienen azúcar, espesantes (como almidón de maíz), de sodio, conservantes, e incluso grasas trans. Algunos contienen incluso colorante de alimentos. Todos estos ingredientes son en nuestra 9 Aditivos Alimentarios más peligroso lista.

Qué comer lugar : En lugar de usar un vendaje pre-embotellada, optar por algunos, el aceite de oliva extra virgen prensado en frío y vinagre.

14) hamburguesas vegetales

La nueva tendencia es pasar en las hamburguesas y optar por una hamburguesa vegetariana en su lugar. Si bien esto puede ser una decisión inteligente porque algunas hamburguesas vegetales son deliciosos y saludables, hay fabricantes engañosa por ahí que se están uniendo al carro de la salud. Cuando se trata de hamburguesas vegetarianas, muchos están cargados con cargas poco saludables, como extracto de levadura, almidón de maíz, y las encías. Es por eso que es muy importante leer las etiquetas de ingredientes.

Qué comer lugar: Usted todavía puede disfrutar de una jugosa hamburguesa vegetariana, sólo asegúrese de que es una sana. Al leer la etiqueta de ingredientes, si los primeros ingredientes no son verduras … RUN! Los primeros ingredientes que figuran en la etiqueta hamburguesa vegetariana siempre deben ser verduras! También debe tratar de evitar las marcas que utilizan los rellenos que he mencionado anteriormente.

15) Mix Trail

mezcla de frutos secos puede ser a la vez un bocadillo práctico y delicioso. El problema es que la mayoría de los fabricantes de volcar un montón de azúcar en la fruta y la sal en las tuercas. Esto convierte su merienda saludable en una pesadilla nutricional.

Qué comer lugar:  Es muy sencillo de hacer su propia mezcla. Acaba de obtener algunos frutos secos orgánicos y frutas secas, mezclarlos juntos, y disfrutar!

16) Granola

Muchas veces, cuando la gente piensa en un yogur aperitivo saludable y granola vienen a la mente. los cereales de granola también se cree que son un desayuno saludable. Es importante tener en cuenta que no todas las granolas son iguales. Muchas veces, los fabricantes cargan sus granola con azúcar … montones y montones de azúcar!

Qué comer lugar : Si usted está realmente ansia de granola, a continuación, tiene algunos. Sólo asegúrese de leer las etiquetas de ingredientes muy de cerca. En lugar de una granola endulzado con azúcar y jarabe de maíz alto en fructosa, optar por una granola que está endulzado con miel cruda o jarabe de arce en bruto. Usted puede obtener incluso más saludable al hacer que su propia granola. Hay un montón de recetas de granola saludables por ahí y son muy fáciles de hacer. Echa un vistazo a este video tutorial para crear su propia granola sano, hecho en casa:

17) soda de la dieta

Este es uno de los mayores mitos de la salud por ahí. Así que muchas personas creen que la soda de dieta es una opción más saludable que la soda regular. ¿La realidad? Los dos son horribles! Con el fin de hacer que los refrescos de dieta dulce, los fabricantes de cargarla con edulcorantes artificiales. Los investigadores vinculan los edulcorantes artificiales con el síndrome metabólico, que puede aumentar su riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades del corazón y derrame cerebral. Eso es por no mencionar, refrescos de dieta no es bueno para su cintura. Los estudios muestran las personas que beben refrescos de dieta tienen cinturas más grandes que los no bebedores de dieta de soda.

Qué beber su lugar : Reach para el agua, prepara un poco de agua fresca de desintoxicación, o preparar una taza de té fresco!

Así que, ahora que usted ha leído estos 17 mitos de la salud, pregúntese: ¿Es su dieta tan saludable como usted pensaba?