Hierbas 12 Mejores antiinflamatorio natural y Especias

Probablemente no es algo que se piensa a menudo (o nunca), pero es importante mantener la inflamación en su cuerpo en la bahía. ¿Sabías que la inflamación crónica es la causa de casi todas las enfermedades? Es posible que se sorprenda al saber que la inflamación crónica se ha relacionado con la artritis, enfermedades del corazón, presión arterial alta, colesterol alto, la diabetes, la depresión, el cáncer, el Alzheimer, el Parkinson. La lista no termina ahí.

Para ayudar a combatir la inflamación, una dieta saludable relleno de verduras, frutas, frutos secos, semillas y proteínas magras pueden hacer maravillas. Pero lo que si he dicho que simplemente intercambiando la sal de mesa con una cucharada de hierbas y especias sabrosas podría desempeñar un papel importante en el mantenimiento de la salud también? Antes de entrar en los top 12 mejores hierbas y especias antiinflamatorias, es importante saber lo que es la inflamación y por qué se considera “malo”.

¿Qué es la inflamación?

Permítanme comenzar diciendo que la inflamación es un proceso natural que en realidad significaba para proteger el cuerpo – no la perjudica. ¿Se ha roto un hueso o aplastó un dedo del pie? Si es así, lo más probable es que usted ha experimentado hinchazón, enrojecimiento y dolor. Esa es la inflamación! Cuando esto ocurre, la respuesta natural del cuerpo es liberar los productos químicos a partir de células blancas de la sangre del cuerpo en el torrente sanguíneo. Esto se traduce en un aumento del flujo de sangre al área lesionada o infectada que está tratando de proteger. Con el tiempo, estos síntomas disminuyen y el cuerpo volverá a la normalidad.

¿Y si esta respuesta inflamatoria no se detiene, sin embargo? El verdadero problema surge cuando la inflamación persiste incluso después de una lesión se ha curado. Los investigadores creen que esto ocurre cuando el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada, lo que resulta en una sobrecarga de las células de defensa que dañan el tejido sanguíneo. Todo este proceso puede provocar una enfermedad grave (como se mencionó anteriormente).

El sistema inmunológico reacciona de forma exagerada por algunas razones:

  • Toxinas sobrecargar el cuerpo.
  • La mala dieta llena de carbohidratos refinados, grasas trans, productos lácteos pasteurizados y otros alimentos poco saludables “”.

Hierbas 12 Mejores antiinflamatorio natural y Especias

Se han realizado numerosos estudios sobre las hierbas y las especias tienen impacto sobre la inflamación. Los resultados son prometedores.

1) El jengibre

Una especia popular en la comida asiática, el jengibre se ha utilizado con fines medicinales desde hace miles de años. Entre sus muchos beneficios para la salud, se considera un potente antiinflamatorio . Si usted es alguien que sufre de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) u otro problema gastrointestinal, el jengibre puede ser la clave para el alivio. Los estudios demuestran que consume el jengibre puede reducir la inflamación en los intestinos. El jengibre también se ha sabido para mejorar la digestión y aliviar las náuseas. Así que si usted sufre de problemas gastrointestinales, sin duda recomiendo recogiendo algunas raíz de jengibre en su tienda local de comestibles.

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Varios estudios también han encontrado que el jengibre funciona bien como un analgésico natural. Específicamente, el jengibre se ha encontrado para reducir el dolor de artritis. Eso es gracias a sus propiedades anti-inflamatorias.

Adicionalmente, como resultado de las propiedades anti-inflamatorias de jengibre y altas cantidades de antioxidantes, vitaminas, y minerales, los investigadores creen jengibre puede combatir una amplia variedad de cánceres.

El jengibre se puede comer crudo o se puede usar para dar sabor a frituras. Además, afeitarse, cortar y raíz de jengibre fresco empinada en vapor de agua para crear un té de jengibre calmante.

2) Romero

Romero ( Rosmarinus officinalis)  es parte de la familia de la menta y tiene una leñosa, perenne olor similar. Esta hierba se utiliza a menudo para sazonar los alimentos de estilo mediterráneo, pero se complementa con una amplia variedad de platos. Junto con el delicioso sabor que el romero agrega a las comidas, también se le conoce como una de las hierbas más poderosas de la tierra. Con una larga lista de nutrientes, sus principales beneficios para la salud incluyen:

  • mejora la memoria
  • Alivia problemas digestivos
  • Ayuda a aliviar los dolores musculares y dolores
  • el crecimiento del cabello beneficios
  • combate el cáncer
  • combate la inflamación

Los investigadores de tres universidades dicen que el romero es una de las hierbas antiinflamatorios más potentes que hay. Durante una semana, los investigadores tenían entre 10 y 12 temas en 13 grupos consumen una cantidad moderada de una especia particular, cada día. Por “cantidad moderada”, me refiero a una cuchara llena. Los investigadores tomaron muestras de sangre de los participantes una hora antes de consumo y de nuevo al final del experimento. Romero fue uno de cuatro hierbas / especias que mostraron resultados anti-inflamatorios impresionantes. Vea este vídeo por el Dr. Michael Greger MD saber más acerca de este estudio:

Si usted come carne, entonces trate de incorporar algunas ramitas de romero en su cocina. Se convierte en un gran potenciador del sabor en el pollo asado, cordero, cerdo, lomo, etc Si usted sigue un estilo de vida vegano, a continuación, se puede espolvorear un poco de romero en las patatas o champiñones para un delicioso sabor. Estas son sólo algunas ideas!

3) La cúrcuma

La cúrcuma es el ingrediente que da al curry su color amarillo. Ha sido utilizado en la cocina india desde hace miles de años, no sólo por su sabor, sino también sus beneficios para la salud increíble. Hoy en día, numerosos investigadores han confirmado el poder de la cúrcuma.

Los investigadores dicen que la especia amarilla es de cinco a ocho veces más fuerte que las vitaminas C y E, lo que es una increíble estimulante inmunológico. También se ha demostrado para combatir el cáncer, combatir la diabetes, impulsar el estado de ánimo, y apoyar la salud del cerebro. Además, tiene propiedades antiinflamatorias de gran alcance. En el vídeo de arriba, se puede ver investigadores consideran la cúrcuma uno de los 4 mejores especias antiinflamatorios más potentes de todos los tiempos. increíbles beneficios de la cúrcuma están puestas en gran medida a la curcumina antioxidante.

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Si usted está buscando para incorporar la cúrcuma en su dieta regular, puede empezar por hacer té de cúrcuma. También, simplemente puede añadir a sopas, arroz, batidos, salteado de verduras, o incluso su mañana huevos revueltos!

4) Los clavos

Originaria de Indonesia, clavo de olor son ampliamente utilizados en la cocina asiática. Al igual que las otras hierbas y especias mencionadas en esta lista, ellos también se han utilizado durante miles de años por sus efectos medicinales. Han sido utilizados para mejorar la digestión, combatir el cáncer, combatir la diabetes, y mucho más. Otra ventaja notable es su capacidad para reducir la inflamación en todo el cuerpo. Esto se debe a clavo de olor contienen un compuesto llamado eugenol. Eugenol actúa bloqueando la actividad de la enzima ciclooxigenasa que causan la inflamación dañina (COX).

Incorporar los clavos en su dieta regular, trate de añadir a las sopas y guisos caseros. Otra forma popular para comer dientes es a ellos empaparse en agua y té de clavo de olor. 

5) Albahaca

A menudo se utiliza para dar sabor a los platos italianos, albahaca es otra hierba potente que contiene el eugenol compuesto antiinflamatorio. Por esta razón, la albahaca es conocido por ayudar a proporcionar alivio para las personas que sufren de artritis reumatoide u otras enfermedades inflamatorias.

Además, la albahaca es famoso por sus propiedades antibacterianas. Después de la realización de numerosos estudios, los investigadores han encontrado albahaca proporciona una fuerte protección contra el crecimiento de bacterias dañinas. Esto ayuda a mejorar la inmunidad y la salud en general.

Si usted está buscando para incorporar más de albahaca en su dieta regular, trate de añadir a las ensaladas, sándwiches y sopas!

6) Orégano

Mientras orégano es popular en la cocina mediterránea, muchas personas lo asocian con la pizza. Después de todo, tiene sabor delicioso para espolvorear orégano seco en la parte superior de su queso de pizza! Mientras que comer pizza de grasa sin duda no ayudará a reducir la inflamación, el orégano merece un centro de atención. El orégano contiene una sustancia llamada beta-cariofilina (E-BCP) que inhibe la inflamación. Se dice que es beneficiar a las personas que sufren de enfermedades como la osteoporosis y la arteriosclerosis.

Junto con propiedades anti-inflamatorias, orégano es antibacteriana y antifúngica. Además, es rico en antioxidantes, lo que significa que ayuda a estimular el sistema inmunológico y combate el cáncer.

Si usted está buscando para incorporar más de orégano en su dieta, trate de añadir a sopas, ensaladas, verduras, e incluso sus tortillas de huevo mañana.

7) El ajo

¿Hay algo que el ajo no puede hacer? Es decir, parece que el ajo está en todas las listas de “salud” pregonan sus beneficios sorprendentes. El uso del ajo con fines medicinales no es nada nuevo. De acuerdo con la Universidad de Maryland , a principios de siglo 18 en Francia, enterradores bebieron ajo aplastados en el vino porque creían que los protegería de la plaga. Además, tanto durante la Primera Guerra Mundial y II, los soldados lo utilizaron como un antiséptico. Lo aplicaron a las heridas para prevenir la infección. Como se puede ver, el ajo no es sólo un delicioso potenciador del sabor de su comida italiana. Hoy en día, la raíz bulbosa se sabe para bajar la presión arterial alta, luchar contra el cáncer, aumentar la inmunidad, la salud intestinal beneficio y combatir la inflamación.

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Un estudio atribuye efectos anti-inflamatorios de ajo para cuatro compuestos sulfúricos. Estos compuestos sulfúricos trabajan para bloquear las enzimas que causan la inflamación. Junto con la lucha contra la inflamación en el cuerpo, los médicos dicen que las personas que sufren de enfermedades de la piel como la psoriasis (que está relacionada con la inflamación) se pruebe frotar el aceite de ajo en sus zonas afectadas. Esto puede conducir a un poco de alivio.

El ajo es grande para saltear casi cualquier cosa. Es también una deliciosa adición a las sopas y ensaladas.

8) Cilantro

Cilantro aporta un sabor algo cítrico al alimento, que es la razón por la que funciona tan bien en platos como el guacamole y salsa. Junto con su sabor reconocible, cilantro está lleno de nutrientes que benefician al cuerpo de muchas maneras. Es conocido en beneficio de la salud del corazón, salud digestiva, la salud mental y la salud de la piel. También se dice para combatir el cáncer. Además, el cilantro se conoce como hierba antiinflamatoria potente. Un  estudio publicado en Neurobiología Molecular encontró que cilantro (También conocido como cilantro) puede reducir la inflamación neurológica, que puede conducir a enfermedades como la de Alzheimer, Parkinson, MS, y más. Los beneficios anti-inflamatorios de cilantro también se dice para ayudar a aliviar los síntomas de la artritis reumatoide.

Junto con guacamole y salsa, cilantro es una gran adición a las sopas y envolturas. También es una buena hierba para cocinar.

9) pimienta de Cayena

Condimentar su salud con la pimienta de cayena! Los investigadores dicen que es un antiinflamatorio beneficioso, ya que contiene el compuesto de la inflamación de bloqueo de  la capsaicina . Cuanto más caliente esté el pimiento, el más capsaicina que contiene. Así que si te gusta el sabor de los pimientos picantes y luego se comen! La capsaicina ha demostrado ser tan potente, que realmente se utiliza en muchos ungüentos para aliviar el dolor y cremas.

Desde la pimienta de cayena no combatir la inflamación, se ha usado para aliviar la artritis, condiciones de dolor, psoriasis, y otras condiciones inflamatorias. Otros beneficios de la pimienta de cayena incluyen:

  • combate el cáncer
  • pérdida de peso ayudas
  • Refuerza el sistema inmunológico

Una manera fácil de consumir pimienta de Cayena más es utilizarlo en forma de polvo. A continuación, puede espolvorear fácilmente en la parte superior de mariscos o huevos. También puedes añadir a humus claro para levantar el sabor y el valor nutritivo.

10) Sage

La salvia es una hierba que es originaria del Mediterráneo y ofrece una larga lista de beneficios para la salud. Junto con problemas gastrointestinales calmantes, facilitando malestar menstrual, aumento de la circulación, y matar a las bacterias, la salvia es conocido como un antiinflamatorio natural. Los investigadores creen que los beneficios anti-inflamatorios de salvia se derivan de las moléculas de ácido carnósico y carnosol, que trabajan para suprimir las respuestas pro-inflamatorias.

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Una de las maneras más fáciles de incorporar en su dieta salvia es hacer té de salvia. También puede agregar las hojas de Oriente Medio y platos italianos. Sea creativo mediante la adición de hojas de salvia con aceite de oliva o vinagre. El aceite / vinagre infundido le dará a su ensalada un toque extra.

11) Tomillo

El tomillo es un miembro de la familia de la menta y es una hierba muy ricos en nutrientes. Durante siglos, el tomillo se ha utilizado para sus fines medicinales. Algunos de los beneficios para la salud de tomillo incluyen:

  • Ayuda a la digestión
  • aumenta la inmunidad
  • combate las infecciones
  • Ayuda a aliviar los problemas de las vías respiratorias superiores
  • Mejora el humor
  • combate la inflamación

Para incorporar el tomillo en su dieta regular, trate de añadir a los guisos, sopas, guisos y verduras salteadas. También puede espolvorear un poco de tomillo en los huevos, las carnes y platos de pescado para mejorar el sabor y el valor nutritivo.

12) Cinnamon

La deliciosa canela ha sido valorada tanto en el mundo culinario y holísticos. Algunos de los beneficios para la salud incluyen:

  • Aumenta la función cerebral
  • combate el cáncer
  • Ayuda a la digestión
  • Es compatible con la pérdida de peso
  • Combate la diabetes

Muchos de los beneficios anteriores son resultado de las propiedades anti-inflamatorias de la canela. La canela contiene compuestos que funcionan para bloquear la inflamación vinculada a neurodegenerativas enfermedades . Según los investigadores, la canela es un potente anti-inflamatoria, en parte, debido a su contenido cinamaldehído.

Para incorporar más canela en su vida, añadir una ramita de canela a su té caliente por la mañana. Confía en mí, té negro con miel y canela es a la vez deliciosa y nutritiva. También puede añadir canela a su avena del desayuno. ¡Sabroso!

Aceites esenciales

A lo largo de este artículo, usted ha notado que he hecho recomendaciones para cómo se pueden incorporar estas 12 hierbas y especias antiinflamatorias en su dieta regular. Estas sugerencias, ya sea para llamadas hierbas frescas o secas. También mencioné que estas hierbas y especias vienen en forma de polvo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que también están disponibles en los aceites esenciales.

Durante la búsqueda de los aceites esenciales en su tienda local de alimentos saludables, se dará cuenta de que vienen en unos pocos grados. Aceites esenciales de grado alimenticio pueden ser consumidos ( nota: un poco va un largo camino ). Otros grados están destinadas para fines de aromaterapia o uso tópico. Independientemente de cómo utilizar los aceites esenciales, los profesionales de la salud dicen que siguen siendo los beneficios antiinflamatorios potentes.

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