18 Beneficios para la salud y nutricionales de la quinua

Tal vez usted ha estado escuchando sobre la quinua y es curioso en cuanto a todos los beneficios que se pueden tener por comerlo. Es un alimento verdaderamente fascinante, y la pena echar un vistazo más de cerca a sus diferentes características y lo que puede ofrecer para usted. Se ha sabido en los círculos de salud desde hace bastante tiempo, pero sólo ha recibido atención por parte de la corriente principal en los últimos años. Una vez que vea lo que puede hacer es probable que le añade a sus comidas de forma regular, y nosotros lo cubrimos con nuestra lista de 101 Recetas de quinua .

1. Contiene todos Amino Acids

Una de las cualidades más impresionantes de la quinua es su proteína de maquillaje. No es fuente de proteína animal, pero cuenta con algunos números bastante buenos. La proteína por sí sola sería suficiente para comer, pero contiene todos los 8 de los aminoácidos que su cuerpo necesita para funcionar realmente en su mejor momento. Hay suplementos por ahí que usted puede comprar para obtener todos los aminoácidos en un solo lugar, o puede empezar a comer quinua diariamente para obtener de una fuente de alimento natural.

2. Alto contenido en fibra

El contenido de fibra en la quinoa es lo que hace que muchas personas interesadas en comerlo. Si tiene dificultad para pensar de maneras de aumentar su fibra y han recurrido a comprar y comer barras de fibra o cereales de fibra fortificada a hacer el trabajo, usted puede ser mejor de conseguir un suministro de quinua. Contiene una quinta parte de la cantidad de fibra que necesita cada día en cada porción de una taza. Eso es bastante impresionante teniendo en cuenta que la mayoría de las recetas de quinua se llenan con otros alimentos como los frijoles negros que tienen una buena cantidad de fibra para que pueda obtener una parte sustancial de sus necesidades de fibra se reunieron en una comida.

3. Alto contenido de hierro

Para aquellos que tienen problemas para mantenerse al día con sus necesidades de hierro, quinua puede ser de gran ayuda con eso, y también es una opción más sabroso que tomar un suplemento de hierro. En tan sólo una porción de una taza que está recibiendo el 15% de la cantidad de hierro que necesita cada día. Eso es un buen impulso a su sistema y puede ayudar con cualquier deficiencia. Obtener suficiente hierro es bueno para el cerebro y los músculos, y tener la cantidad adecuada será prevenir la anemia. Tenga en cuenta estas otras verduras ricas en hierro si usted está preocupado acerca de sus niveles de hierro.

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4. ricos en magnesio

El magnesio no recibe tanta atención como algunas otras vitaminas y minerales hacen, pero aún así es un mineral importante que su cuerpo necesita con el fin de ayudar a prevenir cosas como la osteoporosis y enfermedades del corazón, mientras que ayuda a equilibrar la presión arterial y ayudar con la diabetes. Usted puede obtener una tercera parte de su dosis diaria recomendada de magnesio a partir de sólo una porción completa de quinua. Eso es bastante impresionante ya que muchos alimentos sólo contienen una pequeña cantidad de la misma, o ninguno en absoluto. Si usted siente que sus niveles podrían utilizar un impulso, probar otros alimentos con alto contenido en magnesio .

5. Alto contenido de riboflavina

La riboflavina es también conocida como vitamina B2, que forma parte de la familia de las vitaminas B y responsable de proporcionar antioxidantes muy necesarios para ayudar al cuerpo con una serie de funciones. También ayuda con el rendimiento de la enzima y la entrega de oxígeno por todo el cuerpo. Es una vitamina muy importante. El seis por ciento de sus necesidades diarias por cada 100 gramos de quinua no puede sonar como mucho, pero muchos alimentos contienen un poco de riboflavina, por lo que se suma a lo largo del día, quinua simplemente le da un buen impulso de los cursos.

6. Rich en manganeso

El manganeso es algo que definitivamente no quiere ir sin que por cualquier tramo de tiempo, y con la quinoa no tendrá que debido a que proporciona casi la mitad de lo que necesita en una sola porción. Los síntomas de estar bajo en manganeso incluir niveles que tienen la alta presión sanguínea, niveles altos de colesterol, problemas neurológicos, problemas de audición, y más. La causa número uno de dirigir una deficiencia de manganeso no está comiendo suficientes alimentos que son ricos en ella. Es por eso por lo Quinoa una parte de su estilo de vida es una buena idea.

7. Contiene lisina

Un aminoácido especial que Quinoa contiene se llama lisina. Lisina se encuentra normalmente en los suplementos deportivos por los que tratan de añadir masa muscular a su cuerpo. Se ha dicho también para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, por lo quinua es genial para comer durante esos meses cuando todo el mundo parece estar enfermo. También se ha demostrado que ayuda a elevar los niveles de serotonina, que es una manera de ayudar a que se sienta más relajado y entra en un estado de calma. En lugar de usar un suplemento para conseguirlo, sólo tiene que empezar a comer más quinua.

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8. Tiene propiedades antisépticas

Durante el procesamiento de Quinoa hay saponinas que se eliminan de ella y luego reutilizados como un antiséptico, así como un detergente. Esta muestra sólo un aspecto más de esta superseed. Existe cierta percepción errónea en cuanto a qué es exactamente la quinoa, si se trata de un grano o una semilla. La parte que es comestible es la semilla, que lo hace ideal para las dietas sin grano y planes de dieta. Pero la planta que crece en grano es similar al que causa la confusión. Hay muchos beneficios a la planta, y se nota la versatilidad que puede ser, de la misma manera aloe se puede comer, y se utiliza para tratar la piel.

9. Apoya una dieta sin gluten

Cuando se ha ido sin gluten, ya sea por razones médicas o de la dieta, que da gusto saber que, si bien puede haber más opciones de novia que había hace una década, todavía hay mucho espacio para más productos. Mientras tanto puede mantenerse mediante el uso de quinoa sin gluten. No es un grano, que es una semilla, y que no contiene ningún trigo o gluten en ella, por lo que puede sentirse libre para disfrutar de ella en un montón de diferentes recetas de quinua sin preocuparse de si se va a alterar su sistema.

10. Baja en el índice glucémico

relojes de quinua en el 53 en el índice glucémico, que limbos en el marco del 55 requerido para ser considerado un alimento que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre. Esto hace que sea una buena comida si usted está tratando de prevenir el contagio de la diabetes, y se puede combinar con otros alimentos que también son bajos en la escala de GI para que pueda alimentar a sí mismo sin tener que preocuparse de clavar sus niveles de glucosa en la sangre. Algunas dietas, como la dieta Paleo, consideran un ranking de 53 de alto, por lo que es todo una cuestión de perspectiva y lo que su objetivo final es.

11. contiene flavonoides

Hay flavonoides en quinua que normalmente sólo se encuentran en otros alimentos como las bayas, y los niveles que contiene son bastante sustancial. Estos flavonoides pueden ayudar con cosas como las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades inflamatorias. Esto significa que si usted está en riesgo de enfermedades del corazón o simplemente quiere hacer todo lo posible para evitarlo, se puede empezar a comer más quinua y estar haciendo un gran servicio a este respecto. Y si usted tiene artritis y otras condiciones inflamatorias que debe empezar a añadir más de ella para su dieta de inmediato para el alivio potencial.

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12. Ayuda a evitar que la grasa

La fibra de quinua ayuda al cuerpo a deshacerse de la grasa innecesaria, mientras que también ayuda a comer menos por hacer que se sienta lleno por más tiempo. Esto le ayudará a comer menos en general, así como ayudar a su proceso de sistema digestivo. El resultado general es que si usted tiene un problema con comer en exceso, o una digestión lenta, quinua puede ayudar en ambos casos. Los resultados de la adición de quinua a su dieta normalmente se puede sentir de inmediato, a medida que empiezan a sentirse más ligero, tanto por no comer tanto, y tener más regularidad que lo hace actualmente.

13. Buena fuente de vitaminas del grupo B

En comparación con otros granos, quinua tiene un perfil de vitamina B mejor que la mayoría. Técnicamente es una semilla, ni un grano, pero más a menudo se compara con los granos debido a la forma en que se cocina y la textura que tiene cuando se come. La familia de la vitamina B ayuda con un montón de procesos que el cuerpo pasa a través de cada día, y es importante estar rematado en ellos. La vitamina B12 por sí solo tiene una serie de beneficios que no pueden ser pasados por alto, por lo que definitivamente no quieren correr una escasez en él.

14. Potencialmente Anti-inflamatorio

La investigación reciente está demostrando que Quinoa puede ser un alimento anti-inflamatoria. Pero usted no tiene que esperar a la investigación para confirmar lo que muchos ya están diciendo que es verdad. Así que muchas personas reportan conseguir el alivio de sus enfermedades inflamatorias después de empezar a comer quinua. Hay varias vitaminas y minerales que contiene, pero son los fitonutrientes, los que ayudan a la batalla posterior daño de los radicales libres, con su efecto antioxidante, que son el principal sospechoso de lo que está causando la ayuda en esta área. No es muy frecuente que un alimento tiene esta cantidad de propiedades curativas, lo que hace que sea un súper buena fe y uno de los alimentos más saludables que usted puede comer .

15. Ayuda a bajar el colesterol

Es la fibra una vez que proporciona los beneficios aquí, esta vez para ayudar a bajar el colesterol. Muchas personas recurren a medicamentos reductores del colesterol, y siempre es importante escuchar a los consejos de su médico. Pero con cambios en la dieta y la orientación de su médico puede evitar o reducir la cantidad de medicamentos que tiene que tomar para mantener su colesterol bajo control. La quinua hace que sea fácil ya que es se puede utilizar en una gran variedad de formas, y usted no se sentirá como usted está comiendo una dieta especial de cualquier tipo, o dejar de lado los alimentos que le gustan.

16. ayuda a bajar la presión arterial

Los niveles de fibra en quinua tienen un efecto directo sobre la presión arterial, además de los otros beneficios mencionados. Lo que impide que la mayoría de la gente de obtener suficiente fibra cada día es que muchas de las fuentes no se consideran muy apetecible. Sin embargo, la quinua tiene un sabor muy delicado, por lo que se puede mezclar con casi cualquier alimento que les guste y podrás conseguir el sabor de que sin la quinua en el camino. Es una manera muy fácil de mantener sus niveles de presión arterial bajo control, sin apagar el mundo al revés.

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17. Ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre

No siempre es comer alimentos que son sin azúcar, o comer tamaño de las porciones que se consideran pequeña para los estándares americanos. La adición de quinua a una comida le ayudará a mantener sus niveles de azúcar en la sangre en un lugar feliz y al mismo tiempo conseguir su paladar se pongan de acuerdo. Si usted tiene un alimento o receta que normalmente no se puede tener específica, ver si la adición de quinua a lo lleva hasta el punto donde se puede disfrutar de ella sin ningún problema. Si usted encuentra que usted responde bien a ella se puede empezar a usarlo en más y más de sus recetas clásicas.

18. Apoya esfuerzos para perder peso

Si estás en una dieta es probable que se permite comer quinua en él. Algunas dietas podrían decir que no se puede tener el pan, o que se debe evitar todo el trigo y granos. Pero ahí es donde quinua es muy útil, ya que no es un grano, no contiene trigo, y pan hecho con quinua es probable que no el pan que están hablando. Debido a su alto contenido en proteínas y grandes niveles de fibra, se da un doble golpe a sus objetivos de pérdida de peso, y tiene una serie de otras vitaminas y minerales para mantenerse reponía y sentirse bien. Las proteínas y los aminoácidos ayudarán con cualquier entrenamiento con pesas que está haciendo, y la fibra mantiene las cosas en movimiento internamente.

Como se puede ver, que sólo tiene sentido nutricional para empezar a comer más quinua. Usted va a terminar sentirse mejor, tener más energía, y potencialmente la pérdida de peso simplemente cambiando otros alimentos para la quinua. Francamente, alimentos como el arroz y los fideos simplemente no puede llegar a medir como guarnición para todo tipo de alimentos, y que voy a recibir un conjunto más amplio de nutrición de quinua que lo haría de otros alimentos. No es tan difícil de hacer como se podría pensar, así que asegúrese de revisar nuestra guía sobre Cómo cocinar la quinoa para que pueda empezar esta noche.

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