7 Beneficios para la salud de gran alcance de la alga marina por El cuerpo entero – dentro y por fuera!

La mayoría de nosotros hemos disfrutado de un poco de sushi sabroso y pegajoso en los últimos años, y es probable tenido nuestra primera muestra de algas en hacerlo. Lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, esta increíblemente potente comida es subutilizada en las dietas occidentales. Pero usted no tiene que gastar una fortuna en un restaurante de sushi cada vez que quiera un bocado de esta tarifa extraordinariamente nutritivo, que está disponible en abundancia en la naturaleza. Y que no necesariamente tiene que comer para cosechar algunos de sus beneficios para la salud …

Las diferentes variedades de algas

Hay más de 100 especies diferentes de algas comestibles, y alrededor de 10.000 especies de macroalgas. Algas viene en tres variedades de color – rojo, marrón y verde. Variedades de algas marrones son los que más se consume, incluyendo wakame y algas. Son también las variedades que han tenido la investigación más científica que se realiza en ellos. El siguiente más común es el alga roja, como nori, que es el que usted esté familiarizado con el caso en los restaurantes de sushi frecuentes. Como era de esperar, las dietas más comunes basados en algas se comen en Japón, que es donde el sushi se origina, y las dietas japonesas se encuentran entre los más saludables del mundo.

Beneficios para la salud de las algas

1. Alta fuente de vitaminas y minerales

Las algas son más comúnmente conocida como una fuente excepcional de yodo, que es un nutriente que falta en casi todos los demás alimentos. Aunque hay algunos problemas con el consumo excesivo de yodo, el mantenimiento de niveles saludables de este mineral no metálico a través de su dieta es de importancia crítica para una tiroides saludable. Si la tiroides, que es una glándula en el cuello que ayuda a producir y regular las hormonas, no es saludable debido a la falta de yodo, puede causar debilidad, alto colesterol y la fatiga. A largo plazo, el hipotiroidismo causado por una deficiencia de yodo puede conducir a una serie de problemas de salud y condiciones médicas graves, incluyendo la depresión , la obesidad, palpitaciones del corazón, pérdida de memoria y bocio.

Las algas son también una fuente de proteína, vanadio, magnesio, calcio, y vitaminas A, C y K. El vanadio es un mineral importante que rara vez se encuentra en los alimentos. Se requiere en pequeñas cantidades para ayudar en la metabolización de los hidratos de carbono. Una taza de alga nori proporciona el 83% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A, y el 52% de su valor diario de vitamina C. Las vitaminas A y C son ambos esenciales en el mantenimiento de un sistema inmune fuerte, y la vitamina A es importante para la salud ocular . La vitamina C también es beneficioso para mantener las articulaciones sanas y ayuda al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos de origen vegetal .

2. Las algas puede ayudar a regular los niveles de estrógeno y estradiol

Estas dos hormonas son responsables del desarrollo y la función de los órganos sexuales. La investigación sugiere que el consumo de algas marinas puede ayudar a regular los niveles de estrógeno y estradiol, lo que podría reducir el riesgo de cáncer de mama , la mejora de los problemas de fertilidad femenina, e incluso controlar los síntomas del síndrome premenstrual. Según el estudio, la adsorción efecto de fibras dietéticas de los estrógenos extrínseca de las algas marinas es más eficaz de las algas marrones que las algas rojas.

3. Las algas ayuda a prevenir la inflamación

Un número de estudios han demostrado que las algas es una herramienta extremadamente poderosa fuente de antioxidantes, que ayudan a prevenir la inflamación. Como resultado, comer algas puede reducir el riesgo de artritis, la enfermedad celíaca, el asma, la depresión y la obesidad. Un estudio en la actividad antioxidante de dos algas verdes comestibles, género Ulva y prolifera ulva , encontraron niveles variables de compuestos fenólicos, que son uno de los antioxidantes más eficaces en las algas marinas.

4. Las algas Desintoxica de adentro hacia afuera

Algas elimina grasas y toxinas del cuerpo y ayuda a proteger al hígado del daño tóxico. El alginato de sodio en las algas marinas, algas marinas, especialmente, absorbe las toxinas del tracto digestivo. Un canadiense estudio de la Universidad McGill encontró que las algas absorbe el cadmio y el plomo desde el interior del cuerpo, que puede acumularse del humo del cigarrillo y los desechos industriales y de transporte en el medio ambiente. Algas verde es también un potente desintoxicante debido a la presencia de clorofila en ella, que contiene fibras especiales que se unen y eliminan toxinas no deseadas.

5. Las algas son completa de la piel saludable Minerales

Las algas tienen más de 50 minerales de gran alcance y, por eso, la gente ha disfrutado absorbe mucho tiempo en baños de algas durante siglos. Las propiedades de desintoxicación de servicio pesado en alga marina rica en minerales nutren y rejuvenecer la piel, combatir la celulitis y a minimizar la apariencia visible de las arrugas. Así como los signos de lucha de envejecimiento, extractos de algas marinas pueden minimizar la pigmentación y manchas en la piel, los tipos de piel especialmente más pálidos.

complejo algas Brown se utiliza en cremas para los ojos, sueros faciales y cremas hidratantes para una dosis concentrada muy alta de antioxidantes, que combaten los signos visibles del envejecimiento en la piel. Funciona mediante la protección de las membranas de las células de la piel y la prevención de daños a los aminoácidos naturales de la piel. Mediante el fortalecimiento de las membranas celulares, los impactos ambientales que aceleran el envejecimiento de la piel se ralentizan.

6. Las algas fortalece Cabello

Así como mejorar la calidad y resistencia de la piel, extractos de algas marinas ayudan a mejorar la salud del cabello y la fuerza, ayudando en la reconstrucción de sí mismo. Comer o tomar suplementos de algas marinas extracto estimula la hidratación del cuero cabelludo, que revitaliza el cabello seco, y también puede aumentar la mineralización del cabello, promoviendo más gruesa, cabello más fuerte. Champús y acondicionadores a base de algas marinas también pueden mejorar la apariencia y el brillo del cabello, protegiéndolo contra el daño ambiental. Una universidad coreana estudio encontró que los efectos del crecimiento del pelo de algas podrían ser beneficiosos en el tratamiento de calvicie del punto en el futuro.

7. Las algas son un estímulo natural de Maquillaje y tónico

Bebidas y sopas a base de algas marinas se han consumido en Irlanda y el Caribe durante siglos como tónicos integral o como un pick-me-up, sobre todo después de una enfermedad. Algunas algas demanda puede reducir la flema y reducir la inflamación, y también se utiliza como una cura para la resaca natural en algunas zonas. Alga parda puede ayudar al equilibrio ácido-alcalino, y tiene un efecto prebiótico de la flora intestinal, lo que ayuda a proteger el revestimiento del tubo digestivo. Las algas también se utiliza en remedios caseros para curar problemas digestivos. La investigación sugiere que las algas marrones puede ser una buena herramienta de gestión de peso, así debido a sus efectos sobre la actividad lipasa, que es una enzima utilizada por el cuerpo para descomponer las grasas.

Posibles problemas de salud

Mientras que las algas sin duda puede considerarse como un súper alimento por sus extraordinarios beneficios para la salud, hay problemas potenciales de salud a tener en cuenta antes de añadir a cada comida. Dulse, un tipo de alga roja, por ejemplo, tiene más de 30 veces la cantidad de potasio que una pieza de igual tamaño de banana. Comer mucho potasio corre el riesgo de causar palpitaciones del corazón en personas con problemas renales, sin embargo, no representa una amenaza en personas sin problemas preexistentes.

La segunda cosa a tener en cuenta es que la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos regula alga marina comercial, pero no suplementos de algas, lo que significa que potencialmente podrían provenir de las aguas contaminadas que pueden contener metales tóxicos. Si quieres probar pastillas de algas marinas, es importante elegir marcas de renombre para evitar potencialmente teniendo en metales, que pueden ser especialmente peligroso para las mujeres embarazadas o lactantes y sus bebés.

La manera de cosechar alga marina

Las algas son realmente muy fáciles de cosechar y secar para su uso como condimento o en la sopa de miso. Una vez que sabe lo que está buscando, que implica simplemente recoger y lavarla, la eliminación de piedras y conchas que pueden estar unidos, y colgando por encima de una línea que se seque, que tiene un par de horas, y eso es prácticamente todo!

Prueba estas deliciosas y saludables recetas de algas marinas

Las algas son extremadamente versátil y se puede utilizar en una serie de recetas y bebidas, pero también se puede usar simplemente como un condimento en lugar de sal para obtener su dosis diaria de sus vitaminas y minerales.

Tofu Gimbap – gimbap tradicional se hace con carne, pero esta opción vegana utiliza el tofu en su lugar. Es un delicioso rollo, sushi relleno con verduras saludables, refrescantes y estofado raíz de bardana envuelto en algas nori. El autor se centra en verduras frescas y los ingredientes hechos en casa, creando una bastante simple, pero muy gratificante plato de almuerzo o cena!

5 Minuto aceite de coco Sriracha palomitas con Nori – Este sabroso, bocadillo crujiente está lleno de fibra, proteínas y nutrientes poderosos. Las algas y la levadura nutricional en la receta crean un sabor umami irresistible y la sriracha añade un poco de toque picante, mientras que el aceite de coco que las palomitas de maíz se cocina en añade otra dimensión gusto. El blogger también ofrece excelentes instrucciones sobre cómo hacer palomitas fácilmente utilizando el método tradicional, en lugar del microondas.

Nori tagliatelle con Uni (erizo de mar) – Esto suena fascinante, ¿no es así? No sólo va a aprender cómo hacer un plato de algas increíble, pero esto, receta deliciosa abundante da a los lectores una guía paso a paso sobre cómo hacer la pasta italiana hecha en casa tradicional. Una vez que domine el bastante fácil pero bastante desordenado y lento arte de hacer pasta casera (también conocido como la mejor pasta que jamás gusto), esta receta consiste simplemente moler el nori en un polvo usando un molinillo de especias y añadiendo a la pasta masa. Se puede comer la pasta de algas con cualquier salsa, pero este blog incluye una receta de erizo de mar muy interesante, que incluye uni, aceite de oliva, ají, cáscara de naranja, semillas de sésamo blanco y negro, pimienta japonesa, algas y jengibre molido.

Virutas de algas picantes – Si amas a los chips de algas, pero encontrar las etiquetas de precio en las porciones pequeñas confeccionado envasados un poco difícil de tragar, entonces esto va a ser su salvador! Esto, receta sabrosa sabrosa es una fantástica alternativa más saludable a las patatas fritas que satisfarán cualquier antojo salados, y es mucho más fácil y más rápido de lo que probablemente se imagina.

Shungiku tomate Pasta – Si usted no ha oído hablar de shungiku, es una verdura de hoja verde que está lleno de sabor, con un sabor dulce, astringente. El vegetal se utiliza tradicionalmente en platos de olla caliente japonesas como nabemono y sukiyaki. Mezclado con secos, algas kombu con sal, ajo, aceite de oliva y tomate, esta receta de pasta es una fiesta para el paladar si te gusta rica y sabrosa comida, y es tan rápido y fácil de preparar!

El uso de algas en la piel

Una de las mejores maneras de aprovechar los beneficios de las algas es mediante el uso sobre la piel, por lo que es comúnmente usado como un ingrediente de hidromasaje. Baños de algas son muy populares, especialmente en el oeste de Irlanda , donde un baño se llena con agua de mar ardiente caliente y lleno de algas – por lo general Fucus serratus . El agua ardiente libera los minerales de las algas, ya que empapa y después de unos 20 minutos o una media hora, se puede añadir un poco de agua fría para el baño y sumergirse en el agua salada, rica en minerales. Además de disfrutar de un baño de algas en un spa de día, también se puede comprar paquetes de algas en línea o en algunas tiendas de salud para crear su propio baño en casa. Baños de algas se han utilizado como un tratamiento para la artritis y el reumatismo, así como para alimentar y rejuvenecer la piel seca.

extracto de algas marinas es también un ingrediente popular en máscaras corporales, cremas hidratantes y cremas, pero puede costar una fortuna si siempre confiar en los profesionales para una envoltura corporal o facial en un spa de día. Pruebe estos tratamientos spa en casa algas y disfrutar de los beneficios sin la etiqueta de precio excesivo!

Máscara de bricolaje revitalizante Seaweed – Esta vitamina y la máscara rica en minerales, tonificar e hidratar la piel, calmar cualquier inflamación, destapar los poros y ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. Todo lo que necesita es polvo de algas marinas, que está fácilmente disponible en la mayoría de tiendas de alimentos saludables, gel de aloe vera y agua destilada.

Envoltura de algas – Esta máscara indulgente cuerpo de media hora, o envoltura, es un tratamiento desintoxicante que exfoliar, sanar y humectar la piel. Es bastante complicado de hacer y aplicar en casa, pero si usted tiene un suelo de baldosas, que no es problema de limpiar; de lo contrario puede estar en la ducha o en la bañera sentar. Polvo de alga marina se mezcla con aceites y aceites esenciales para crear una consistencia fangosa que tira de las toxinas de su piel cuando se aplica al cuerpo. También puede aliviar temporalmente dolores y molestias y ayudar en la relajación.