18 Los alimentos ricos en ácido fólico para prevenir el cáncer y defectos de nacimiento

Todo el mundo necesita ácido fólico, pero es especialmente importante en las mujeres que están embarazadas, ya que juega un papel importante en el crecimiento celular y la regeneración. Una dieta que es alta en ácido fólico puede prevenir la anemia, enfermedad de Alzheimer, varios tipos de cáncer y defectos de nacimiento. Muchos alimentos contienen gran cantidad de ácido fólico, así que asegúrese de que está comiendo bien.

Brócoli

Una media taza de brócoli picado le da 52 microgramos de ácido fólico, o alrededor de 13% de lo que la persona promedio debe consumir por día. El brócoli se pueden comer crudos o cocidos. Se hace una gran adición a las ensaladas y platos de pasta, o puede agregarlo como un plato de acompañamiento a la carne o pescado plato favorito.

Tamaño de la porción (1/2 taza cortó), 52 microgramos de ácido fólico (13% DV), 26 calorías.

Frijoles pintos

frijoles pintos son un tipo popular de frijol por varias razones: son fáciles de encontrar, barato para comprar, versátil en preparación, y maravillosamente saludable para comer. Añadir una taza de estas leguminosas ricas en nutrientes a su plato cada día y se le llena su cuerpo con casi tres cuartas partes de la cantidad recomendada de ácido fólico durante el día.

Tamaño de la porción (1 taza), 249 microgramos de ácido fólico (74% DV), 245 calorías.

Semillas de girasol

Las semillas de girasol proporcionan el cuerpo con grasas beneficiosas y nutrientes esenciales, incluyendo ácido fólico . A una onza servirle redes de casi el 20% de la cantidad recomendada de ácido fólico durante el día. Las semillas de girasol también contienen vitamina E, que es esencial para la salud de la piel y el cabello . También hacen un sabroso manjar que es fácil de agarrar cuando se necesita un impulso de energía rápida.

Tamaño de la porción (1 oz), 66,6 microgramos de ácido fólico (17% DV), 173 calorías.

Espárragos

El espárrago es una verdura baja en calorías que se ha utilizado en la medicina tradicional por generaciones. Hoy en día, sus beneficios para la salud están bien documentados y ampliamente reconocida. Cuatro tallos de espárragos contienen 89 microgramos de ácido fólico, o alrededor de 22% del valor diario. Asparagus también proporciona niveles moderados de potasio, calcio , cobre y hierro .

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Tamaño de la porción (4 lanzas), 89 microgramos de ácido fólico (22% DV), 13 calorías.

Extracto de levadura propagación

extracto de levadura propagación (Marmita) tiene un sabor fuerte, sabroso y ligeramente salado. Se ha extendido comúnmente en tostadas, sándwiches o galletas saladas. Si nunca lo has probado antes, tenga en cuenta que un poco va un largo camino; debido a la fuerte sabor, salado, se extendió marmita muy finamente y probar un bocado para asegurarse de que está satisfecho con el sabor. Una cucharadita es un buen punto de partida.

Tamaño de la porción (1 cucharadita), 61 microgramos de ácido fólico (15% DV), 9 calorías.

Turquía hígado

Turquía es un elemento básico en torno a las vacaciones de invierno, por lo que la hora de preparar sus comidas, no se olvide de mantener el hígado de pavo. Muchos cocineros ahorrar el hígado para añadir a relleno o salsa. Un hígado de pavo que pesa 100 gramos contiene más que el valor de ácido fólico recomendada para ser consumido por día. Dado que es probable que va a compartir su comida con la familia y amigos, todo el mundo será capaz de disfrutar de los beneficios nutricionales en cantidades más pequeñas.

Tamaño de la porción (100 gramos), 691 microgramos de ácido fólico (173% DV), 273 calorías.

Menta seca

Las hierbas secas como el romero, albahaca, tomillo, menta, y más son adorados por el fantástico sabor que aportan a la cocina. También son potencias nutricionales, con lo que las vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Para el ácido fólico, menta verde seca es el mejor: una cucharada proporciona un poco más de 10 microgramos de ácido fólico, o 3% de lo que la persona promedio necesita por día. Mezcle un poco de menta verde en el agua, té o limonada para un refresco de menta, o añadirlo a una ensalada con sabor a fruta para obtener un sabor fresco y delicioso.

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Tamaño de la porción (1 cucharada), 10,6 microgramos de ácido fólico (3% DV), 6 calorías.

Aguacates

Si usted está preocupado acerca de cómo obtener suficiente ácido fólico, los aguacates son una de las mejores frutas se puede comer. Coma un solo aguacate cada día, y podrás cumplir con el 41% del valor diario recomendado de ácido fólico. Los aguacates son una comida rica en nutrientes que también proporciona a su cuerpo con el potasio, vitamina C, y antioxidantes.

Tamaño de la porción (1 aguacate), 162,8 microgramos de ácido fólico (41% DV), 322 calorías.

Secas soja tostada

La soja es un alimento estupendo que está lleno de nutrientes y minerales. Una media taza de frijoles de soya secos tostados contiene el 44% del valor diario recomendado de ácido fólico, ayudando a alcanzar su cuota para el día, mientras que la promoción de la salud de su corazón y células. Los altos niveles de ácido fólico también son importantes en la prevención de la depresión y la protección contra el cáncer.

Tamaño de la porción (1/2 de taza), 176,3 microgramos de ácido fólico (44% DV), 388 calorías.

Rúcula

Al igual que otros oscura, vegetales de hoja verde, rúcula es una fuente inagotable de nutrición. Está lleno de calcio, vitamina A, potasio, hierro y zinc. Añadir una taza de rúcula a su ensalada y también se beneficiará de 19 microgramos de ácido fólico. Que sea una ensalada aún más poderosa mediante la adición de otras frutas y verduras que son ricos en ácido fólico, como el brócoli y el aguacate.

Tamaño de la porción (1 taza), 19 microgramos de ácido fólico (2% DV), 6 calorías.

Miseria

Los cacahuetes son a menudo asociados con los juegos de béisbol, pero es posible que se sorprenda al saber que son ricos en ácido fólico y otros nutrientes. Una media taza de cacahuetes se llena con algo menos de 106 microgramos de ácido fólico, o poco más de un cuarto de las necesidades de la persona media de los días. Los cacahuetes son también una gran fuente de zinc, proteínas, magnesio y cobre.

Tamaño de la porción (1/2 de taza), 105,9 microgramos de ácido fólico (26,5% DV), 427 calorías.

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Black Eyed Peas

Disfrutar de la mitad de una taza de guisantes de ojo negro por cocinarlos con arroz, carne de cerdo, la cebolla, espinacas, o algunas especias simples. Sin embargo usted decide cocinar, usted está seguro de disfrutar de los muchos beneficios de salud que prestan. Una porción de media taza contiene más de 104 microgramos de ácido fólico, lo suficiente como para ayudarle a alcanzar el 26% del valor diario recomendado.

Tamaño de la porción (1/2 de taza), 104,8 microgramos de ácido fólico (26% DV), 80 calorías.

plátanos

Un plátano de tamaño mediano contiene aproximadamente 6% del valor diario recomendado de ácido fólico. Agarrando un plátano como un aperitivo puede ser una gran manera de conseguir que la última poco de ácido fólico en su dieta para el día. Es también un gran fruto para disfrutar de forma regular todos modos: los plátanos son ricos en potasio, proteína y fibra.

Tamaño de la porción (1 medio banana), 23,6 microgramos de ácido fólico (6% DV), 105 calorías.

Jugo de tomate

Si usted lucha para satisfacer sus requerimientos diarios de ácido fólico, una porción de jugo de tomate es una gran manera de llegar a ese último tramo. Una porción de seis onzas de jugo de tomate proporciona 36 microgramos de ácido fólico, o 9% del valor diario. Si el sabor deja mucho que desear, trate de condimentar las cosas con salsa Tabasco o una pizca de pimienta. Tamaño de la porción (6 onzas fluidas), 36,4 microgramos de ácido fólico (9% DV), 31 calorías.

polvo de chile

Una pizca de chile en polvo agrega una maravillosa chispa de sabor a muchos platos. Además, es una sorprendente fuente de vitamina A, vitamina C, potasio, calcio, e incluso ácido fólico. Una cucharadita de esta rica especia contiene 2 microgramos de ácido fólico. Añadir un poco de chile en polvo a sus comidas aquí y allí, y que va a hacer que su cuerpo (y su paladar) un servicio real. Tamaño de la porción (1 cucharadita), 2,1 microgramos de ácido fólico (1% DV), 6 calorías.

Papaya

La papaya es una fruta colorida, tropical que es tan rico en nutrientes, ya que es en el sabor. Estas frutas funcionan bien tanto en platos salados y como postre. Independientemente de cuándo y cómo se alimentan de ellos, su cuerpo va a disfrutar de un impulso en nutrientes, incluyendo el ácido fólico. Papayas son también una gran fuente de vitamina A, vitamina C, calcio, y potasio. Tamaño de la porción (1 pequeña papaya), 57,8 microgramos de ácido fólico (14% DV), 59 calorías.

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naranjas

Hay muchas razones además de vitamina C para asegurarse de que está recibiendo un montón de naranjas en su dieta. Las naranjas son una fuente viable de ácido fólico, con alrededor de 29 microgramos en una sola naranja pequeña. Zumo de naranja recién exprimido, es siempre una opción, pero el consumo de la fruta en sí ofrece la mayor cantidad de beneficios para la salud. Tamaño de la porción (1 naranja pequeña), 28,8 microgramos de ácido fólico (7% DV), 45 calorías.

La linaza

Es fácil añadir una cucharada de linaza a su dieta cada día, y los beneficios para la salud de las que disfrutará como resultado que sea más bien vale la pena el esfuerzo. Una sola cucharada ofrece 3% de la cantidad recomendada de ácido fólico. La linaza es también una buena fuente de fibra, vitamina E, y lignanos que previenen el cáncer. Muchos nutricionistas recomendaron consumir entre uno y dos cucharadas de linaza al día. Tamaño de la porción (1 cucharada), 7,8 microgramos de ácido fólico (3% DV), 48 calorías.

El ácido fólico juega un papel importante en la capacidad del cuerpo para crecer y regenerar las células sanas. Cada uno debe asegurarse de que están recibiendo suficiente en su dieta, pero es especialmente importante para las mujeres embarazadas para cumplir con sus requerimientos de ácido fólico cada día. Afortunadamente, hay muchos alimentos que están llenos de ácido fólico y otros nutrientes vitales.

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