31 ricos en antioxidantes Alimentos para combatir los radicales libres

Hemos sabido que comer frutas y verduras es bueno para usted, y la ciencia está demostrando que esto es cierto. Si necesitabas razones que suenan impresionantes para conseguir sus 5 a 7 porciones al día, entonces el consumo de alimentos ricos en antioxidantes ayudará a luchar contra el daño causado por los radicales libres. Puesto que es difícil de detener los factores que intervienen en la producción de radicales libres, es más fácil de comer bien para ayudar al cuerpo a defenderse de ellas.

1. Brócoli
El brócoli es a menudo aparece como un súper alimento y no es de extrañar, ya que tiene un montón de antioxidantes que presumir. Además de un amplio surtido de vitaminas y minerales brócoli también tiene buenos niveles de fibra y una respetable cantidad de proteína a partir de una fuente vegetal. El brócoli hace un gran plato por sí mismo, y también se incluye en un montón de recetas saludables para los platos principales. La investigación más que se hace sobre el brócoli, la más sana que se determina que es.

Lo más notable antioxidante: El sulforafano 

2. Albaricoques
Los albaricoques son una fruta que a menudo pasa por alto en la sección de productos, pero es el momento de empezar a añadir a la cesta más a menudo. Usted está recibiendo una buena dosis de ambos vitamina A y vitamina C, pero lo que es más impresionante de los albaricoques es su contenido de licopeno. Este es el mismo antioxidante que constantemente hace que las noticias en relación con los tomates. El color de los albaricoques es la idea de que la contiene, y si bien podría no contener tanto como los tomates todavía vale la pena añadir a su línea de fruta regular.

Lo más notable antioxidante: El licopeno

3. Frambuesas
Las frambuesas son una de las mejores bayas para comer por su valor antioxidante. Son excepcionalmente alta en fenoles y antocianinas que se han atribuido a tener beneficios contra el cáncer. También se pueden usar en una dieta anti-inflamatorio como una manera de reducir los síntomas causados por la inflamación. Lo mejor es comprar frambuesas orgánicas, como los pesticidas y otros productos químicos utilizados en las frambuesas convencionales contrarrestará y negar el contenido antioxidante mediante la introducción de más radicales libres en el cuerpo.

Lo más notable antioxidante: elagitaninos

4. Cerezas
arándanos son a menudo acreditado como una fruta con uno de los más altos niveles de antioxidantes por oz. Pero las cerezas ocupan casi tan alto, y deben ser considerados simplemente como altamente. Contienen fitonutrientes en una forma que hace que sea lo que el cuerpo puede absorber más fácilmente. Comprar cerezas orgánicas siempre que sea posible, y los comen crudos para los mejores resultados. También se puede beber jugo de cereza para los mismos beneficios. Usted obtendrá algunos beneficios de cocinar y hornear con las cerezas en una receta, pero la cantidad se agotarán del proceso de cocción.

Lo más notable antioxidante: Las antocianinas

5. Sandía
El color rojo de la sandía es una punta fuera a su contenido de antioxidantes, y este es uno convite del verano que usted será feliz de saber tiene algún contenido antioxidante de tamaño considerable. Lo mismo antioxidante que da al tomate su color rojo, el licopeno, es lo que hace la sandía un aperitivo tan inteligente y enfriamiento. También obtendrá vitaminas y minerales en cada porción, pero asegúrese de mantener los tamaños de las porciones bajo control debido a que el azúcar puede pico de los niveles de glucosa en sangre. No se sabe si la sandía sin semillas o sin semillas contienen más del antioxidante, pero sin semillas tienden a tener un color rojo más intenso, lo que sugeriría una mayor concentración de licopeno ..

Lo más notable antioxidante: El licopeno

6. alcachofas
Las alcachofas contienen una cantidad fantástica de antioxidantes, y el rango tan alto como algunas frutas populares por su valor antioxidante, como las frambuesas y los arándanos. No importa cómo se come sus alcachofas, y confiando en algo así como salsa de espinacas alcachofa podría no ser el mejor camino a seguir, a pesar de que ambos alimentos son ricos en antioxidantes. Considere la parrilla sus alcachofas, o ir con una más grande alcachofas a la romana, con más carne que contienen más del tallo. Ellos hacen grandes hojas para ensalada, y si se comen en una ensalada de col rizada o las espinacas que está recibiendo toneladas de antioxidantes en una comida.

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Lo más notable antioxidante: La silimarina

7. Las naranjas
Las cantidades notorias de la vitamina C en las naranjas y el jugo de naranja es lo que les lleva a clasificar en nuestra lista. La vitamina C es un antioxidante conocido por estimular el sistema inmunológico, tanto es así que hay vitamina C suplementos que fabrica promover como algo a tomar cuando se siente un frío en los próximos. Una mejor estrategia es asegurarse de que está recibiendo la cantidad adecuada sobre una base diaria por el consumo de naranjas y otros alimentos ricos en vitamina C. Las naranjas hacen un gran mediodía pick-me-up y también se puede utilizar como un lado de hidratos de carbono para equilibrar una comida.

Lo más notable de antioxidantes: Vitamina C

8. espinaca
espinaca es bien conocido por ser una poderosa fuente de nutrientes, así como que contiene excelentes cantidades de fibra y proteína. Tiene un montón de antioxidantes, así, con el beta-caroteno para ayudar no sólo a la vista sino también defenderse de los daños causados por los radicales libres. La espinaca es el ingrediente base para muchos batidos verdes, y también hace una gran base para una ensalada. Si tiene problemas para comer espinacas, porque no le gusta el sabor, trate de usar en una receta que tiene otros ingredientes y condimentos para que tenga mejor sabor.

Lo más notable antioxidante: beta-caroteno

9. Los arándanos
Si sólo comen los arándanos durante las vacaciones, es el momento de darles la oportunidad de impresionar durante el resto del año. Contienen una cantidad enorme de antioxidantes, y son un alimento muy versátil para cocinar y preparar. Trate de evitar el consumo de arándanos secos que tienen una gran cantidad de azúcar añadido. El azúcar puede ayudar a formar radicales libres, por lo que sería contraproducente para comer un alimento por su valor antioxidante si contiene demasiada azúcar. El sabor ácido de arándanos puede ser compensado con otras frutas y bayas que son un poco más dulce y ayudará a equilibrar.

Lo más notable de antioxidantes: Vitamina C 

10. Frijoles
Con tantas frutas y verduras redondeo nuestra lista de alimentos ricos en antioxidantes, es agradable ver una leguminosa hacer acto de presencia. Frijoles contienen suficientes vitaminas y minerales que tienen un efecto antioxidante en el cuerpo. También se puede comer frijoles rojos para el mismo efecto. La razón de estos granos rango aquí es debido a su nivel de manganeso, que ayuda al cuerpo a producir y mantener su nivel de antioxidantes. Hacen un gran plato por sí mismos o se pueden mezclar con otros frijoles en una ensalada.

Lo más notable antioxidante: manganeso para apoyar superóxido dismutasa

11. Moras
Moras suelen tener un segundo plano a las fresas más populares y los arándanos, pero que merecen cierta atención también. Contienen aproximadamente el mismo valor antioxidante, y traen consigo un sabor único que es diferente a estas otras opciones de bayas. Si bien no puede ir en panqueques, así como los arándanos, o encima de gofres, así como las fresas, aún pueden ser consumidos como parte de una mezcla de bayas para ampliar su ingesta de antioxidantes.

Lo más notable antioxidante: ácido elágico

12. Fresas
Es muy posible que la baya más popular en todo el país, las fresas no sólo un gran sabor, pero son grandes para usted. La gran cantidad de fitonutrientes asegura que usted está haciendo su parte para ayudar a su cuerpo a defenderse de los radicales libres, y también contiene la pena un día completo de la vitamina C en una porción de 100 gramos. Resistir la tentación de meter los fresas en azúcar, y tratar de apreciar por su propio sabor natural. Hace un gran complemento para un plátano en un batido.

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Lo más notable antioxidante: Los fitonutrientes

13. Lentejas
Lentejas han sufrido de la inconsciencia de corriente durante años, y han entrado recientemente en el centro de atención como un gran alimento para comer a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, a mantenerlo lleno durante mucho tiempo, y obtener más fibra en su sistema. También tienen antioxidantes en los que las hacen una gran elección como guarnición, o se utilizan como parte de un plato principal. Puede encontrarlos en conserva en muchas tiendas de comestibles, pero es mejor comprar crudos y cocinar en lotes, según sea necesario.

Lo más notable antioxidante: La antocianina

14. Maíz
Es difícil pensar en el maíz como un alimento rico en antioxidantes, pero eso es lo que es. En muchas de las dietas de moda, el maíz no hace el corte como un vegetal aprobado, y termina en la lista de los carbohidratos. Ya que no hay debate sobre si el maíz es un grano, una verdura o una fruta, es probablemente la mejor manera de poner esto en la categoría de carbohidratos. Pero ya que contiene antioxidantes que se convierte en un carb preferido para aquellos que no lo hacen, puede ser utilizado como un lado sano y conveniente para la mayoría de cualquier plato de carne para redondear las cosas muy bien.

Lo más notable antioxidante: La luteína 

15. Pomelo
El pomelo es un alimento de la dieta fantástico, y parte de la razón es que tiene antioxidantes de sobra. Contiene licopeno debido a su pigmentación, y tiene mucha vitamina C, otro potente antioxidante. También es baja en azúcar, baja en calorías, y se ha demostrado que acelerar su metabolismo . El pomelo es una de esas frutas que en realidad no juega bien con otros alimentos, y muchas veces se come por sí solo, o mezclado junto con otros cítricos.

Lo más notable antioxidante: El licopeno

16. pacanas
Pasar las nueces! Estos frutos secos están llenos de antioxidantes y merecen aparecer en más de su cocina, o como una merienda saludable entre comidas. Pecanas contienen excelentes cantidades de fibra, así como muchos minerales esenciales que el cuerpo necesita para funcionar en su mejor momento. Si comer pastel de nuez era su plan, es posible que desee para llegar a una mejor estrategia, ya que el valor antioxidante va a venir a través de mejor cuando se comen crudas o cocidas al horno y con otros ingredientes saludables.

Lo más notable de antioxidantes: Vitamina E

17. Melocotones
He aquí algunos deliciosamente dulce buenas noticias: los melocotones contienen antioxidantes en forma de fenoles que hacen el buen cuerpo. El selenio se ha demostrado que tiene beneficios contra el cáncer. Melocotones pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad, por lo que por esfuerzos de pérdida de peso, y también son efectivos para mantener la piel y el cabello sano. Tratar de atraparlos en la temporada para el mejor sabor, y comprar productos orgánicos para evitar cualquier producto químico contraproducentes utilizados en las prácticas de cultivo convencionales.

Antioxidantes más notables: Fenoles y selenio

18. Ciruelas
Las ciruelas pasas se comen a menudo para mantener el sistema digestivo va debido a su gran contenido de fibra, pero también contienen una buena cantidad de antioxidantes y no puede pasarse por alto, ya que pueden ser utilizados como parte de una dieta para prevenir el cáncer. También pueden ayudar a mantener los niveles de glucosa en sangre estables, y mantener sus niveles de colesterol bajo control. Para colmo de males que ayudan a estimular el sistema inmunológico con vitamina C y ayuda a mantener los huesos fuertes también.

Lo más notable de antioxidantes: fenoles

19. Kale
Kale es una de las hortalizas más de moda en los últimos años, y parte de ello es la cantidad de antioxidantes que proporciona. Cosas como chips de col rizada , batidos verdes con la col rizada en ellos, y cientos de otras recetas col rizada serán todos conseguir más de estos antioxidantes en su sistema. Kale también se menciona por sus niveles de fibras, y todos los minerales que presta, incluso contiene una gran cantidad de proteína para un vegetal. Pero su contenido en vitamina A y los niveles de vitamina C es donde brilla, y no pueden ser ignorados.

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Lo más notable antioxidante: beta-caroteno 

20. Pimientos
La coloración del pimiento es lo que le da su contenido de antioxidantes. Se puede elegir rojo, amarillo, naranja o el más común, verde, y no importa el camino que tomes obtendrá antioxidantes en ellos. Estos pimientos se pueden utilizar para iluminar una ensalada, cortada en tiras y se sumerge en humus, salteadas y se añaden a los sándwiches y platos principales, o salteado de verduras con otros y una fuente de proteína como pollo para una comida saludable. La agricultura orgánica se recomienda siempre con verduras frescas como estos.

Lo más notable antioxidante: Los carotenoides

21. La avena
es probable que estés cansado de escuchar acerca de qué tan saludable es la avena son si no son su alimento favorito. Ellos siempre han sido recomendados por su capacidad para reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón, pero también contienen un antioxidante que simplemente no se puede encontrar en otro sitio, ya que es exclusivo de la avena. Tienen un gran nombre, avenantramidas, y estos son notables por su capacidad para prevenir enfermedades del corazón. Así que nos guste o no, un plato de avena es uno de los mejores desayunos que hay.

Lo más notable antioxidante: avenantramidas

22. Las manzanas
Las manzanas son la quintaesencia de la comida sana, y como resulta que contienen los antioxidantes para respaldar su reputación. Es bastante fácil de obtener su manzana al día, ya que se toman fácilmente a lo largo de trabajo o la escuela, y son una merienda útil que puede contener más de un par de horas hasta la próxima comida. Pasteles de manzana y otros productos horneados con manzanas deben evitarse, ya que probablemente contienen demasiada azúcar que contrarrestará los efectos de comer la manzana en sí. Huertos de manzanas convencionales son conocidos por conseguir rociado, a fin de ir orgánica en éstos si se puede.

Lo más notable antioxidante: Los polifenoles

23. Soja
La soja están ganando en popularidad, e incluso se puede encontrar frijoles de soya en la sección de aperitivo de algunas cartas de los restaurantes. La soja que ayudan a cabo de muchas maneras, no sólo debido a los antioxidantes que contienen. Son una buena fuente de proteína vegetal, por lo que por vegetarianos y veganos. También contienen grasas insaturadas saludables que su cuerpo necesita, y que en realidad puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa. También son una buena fuente de fibra, que ayuda a incrementar el metabolismo y mantener las cosas en movimiento digestivamente hablando.

Lo más notable antioxidante: Las isoflavonas

24. Espárragos
Espárragos hace un gran plato de acompañamiento, y puede traer más nutrientes a la mesa de muchos otros vegetales, que es bastante impresionante si tenemos en cuenta cómo los vehículos sanos tienden a ser en general. También contienen una gran cantidad de antioxidantes, fibra y minerales que su cuerpo pide. Pero es el antioxidante que combate el cáncer conocido como glutatión que tal vez es la razón más convincente para empezar a comer más espárragos. Usted simplemente no puede ir mal con él, tratar de comprarlo y comerlo fresco en una ensalada para un convite.

Lo más notable antioxidante: El glutatión 

25. brotes de alfalfa
Los brotes de alfalfa son una forma divertida de añadir más antioxidantes a su dieta, ya que pueden ir en ensaladas y sándwiches para el sabor instantánea y un impulso nutricional. Y a pesar de que no parece ser mucho, que contienen una buena mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden ayudar a evitar las cosas tales como el cáncer, enfermedades del corazón, así como la osteoporosis. Asegúrese de enjuagar los brotes de alfalfa para asegurarse de que están limpios antes de usarlos con otros alimentos.

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Lo más notable de antioxidantes: Vitamina E

26. coles de Bruselas
estar en el mismo grupo que el brócoli y la col es una buena cosa, y coles de Bruselas mantener su posición en el departamento antioxidante. Aunque quizás no sea el más delicioso de todos los vegetales, que son un gusto adquirido que vale la pena adquirir. Ellos son grandes en la reducción de sus niveles de colesterol, y pueden ayudarle con sus esfuerzos de pérdida de peso mediante la mejora de la digestión. Y, por supuesto, los antioxidantes son conocidos por ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.

Lo más notable antioxidante: El sulforafano

27. Zanahorias
Las zanahorias han conseguido una reputación de ser bueno para los ojos debido a la beta-caroteno, y esto es cierto, sino que también proporcionan otros beneficios al cuerpo, ayudando con las preocupaciones generales de oxidación. Luchando contra la oxidación excesiva en el cuerpo que está ayudando con los esfuerzos anti-envejecimiento, y ayudar a su función hepática la manera que necesita. Tener un hígado sano conduce a un montón de beneficios de arrastre al resto de los órganos.

Lo más notable antioxidante: beta-caroteno

28. El berro
Si no está familiarizado con berros y los beneficios que proporciona, permítanos presentarle. El berro tiene un montón de vitaminas, y supera muchas de las frutas y verduras más populares, como tener más vitamina C que una naranja. Está bien llamado, ya que crece parcialmente sumergido en el agua. La mejor manera de comer berros es como una mezcla en una ensalada y se puede añadir aún más antioxidantes que una ensalada de espinaca o la col rizada y ayudar a completar el perfil nutricional de una comida.

Antioxidantes más notables: vitamina C y beta-caroteno

29. arándanos
arándanos alinean constantemente en la parte superior de las listas de alimentos con la mayor cantidad de antioxidantes. Onza por onza arándanos superar a la mayoría de otras frutas, así como otras bayas, y merecen un lugar en sus viajes de compras regulares. Es bastante fácil para empezar a comer más arándanos, ya que están disponibles todo el año, y que se puede comer por sí solos o con otras bayas a la hora del desayuno, y se utiliza en productos horneados saludables para añadir sabor, color y textura. Una mezcla de bayas de frambuesas, moras, arándanos y es un plato sabroso y lleno de nutrientes.

Lo más notable antioxidante: La antocianina

30. melón
Cantaloupe es uno de los melones más dulces y más sabrosos se puede comer, y debido a su color naranja que contiene polifenoles que apoyen su cuerpo de varias maneras diferentes. A pesar de que el melón es una fruta tropical que generalmente puede encontrarlos durante todo el año como la mayoría de las tiendas de comestibles. Una ensalada de melón es una buena manera de conseguir más sabores, y los antioxidantes adicionales, con rocío de miel y sandía siendo opciones populares.

Lo más notable antioxidante: Los polifenoles 

31. Los tomates
El hablar de los tomates por lo general gira en torno al licopeno que contienen, y por lo general termina con una recomendación de comer más tomates. El licopeno se ha acreditado como siendo de gran ayuda en la prevención de enfermedades del corazón, y en segundo lugar como una manera de prevenir la diabetes. Parece que mientras más se estudia, más que ayuda con, por lo que sería aconsejable simplemente empezar a comer más de lo mismo, ya que sabe lo que descubrirán en el futuro por lo que sus beneficios.

Lo más notable antioxidante: El licopeno

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